Les épices - Conseils d'experts - Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement

Les épices - Conseils d'experts - Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement de Divers

26,90 €

Le Dr Stuart Farrimond et ses collaborateurs vous emmènent sur la route des épices à travers plus de 40 pays et vous initient, de façon ludique, à leur histoire et à l'art de l'assemblage des arômes en cuisine.

Il y a 9 avis sur le produit

- 25/11/2021 à 07:40

Très bien

- 29/11/2020 à 19:27

Parfait

- 22/11/2020 à 22:47

Début de lecture fort interessant

- 19/11/2020 à 10:55

Livre reçu et conforme à mes attentes

- 28/08/2020 à 18:46

Très intéressant

- 05/08/2020 à 18:46

Dans la bibliothèque : à lire plus tard !

- 08/06/2020 à 08:40

très bien

- 26/04/2020 à 08:04

livre passionnant, très enrichissant

- 13/12/2019 à 08:45

Livre très pointu sur les épices, non exhaustif mais très intéressant. Une belle aide pour cuisiner comme un chef.

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