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Bien que le curry soit avant tout une spécialité indienne, cette préparation est un classique que l'on retrouve au Japon. Le meilleur de deux mondes !
A partir de 5,10 €
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Le classique de la cuisine japonaise est ici revisité façon coréenne avec des graines de sésame grillées au kimchi, une des préparations culinaires emblématique de Corée.
Ingrédient indispensable de la cuisine asiatique, le sésame torréfié et parfumé au wasabi relève à merveille vos pâtisseries et plats salés.
Omniprésent dans la cuisine et la pâtisserie japonaise, le sésame torréfié et parfumé au yuzu donne à vos plats des saveurs lointaines.
Assaisonnez parfaitement votre riz avec ce condiment. Sushis, makis et autres recettes japonaises n'auront plus de secrets pour vous !
11,90 €
Découvrez le pesto marin algues et basilic, une savoureuse recette iodée qui s'accordera en toute originalité avec vos pâtes, vos cakes ou tout simplement sur des toasts pour un apéritif réussi !
Groix & Nature
6,60 €
Ce furikale, l'un des condiments préférés des Japonais, apportera une délicieuse saveur acidulée à vos riz, sushis, salades, marinades ou poissons.
A partir de 4,95 €
Boostez vos salades, mais aussi pains et cakes, avec ce mélange de graines, croquant et truffé de vitamines et d'antioxydants.
A partir de 3,00 €
Ce mélange de fruits à coque, de graines et d'épices en provenance du Moyen-Orient se consomme simplement sur du pain avec de l'huile d'olive ou agrémente vos légumes, poissons, viandes blanches et fromages.
A partir de 2,15 €
Un véritable trésor nutritionnel aux multiples propriétés sur fond de saveur noisette ! Très riche en fibres, le sésame fait partie des superaliments.
A partir de 1,85 €
Cette huile à la robe jaune et au goût délicat parfume vos plats et offre de beaux accords de saveurs.
11,50 €
Une huile au précieux mélange d'olive et de truffes noires, à incorporez dans vos préparations pour en faire des mets savoureux.
13,50 €
Un thé noir aux saveurs de pâte d'amande, de graines de sésame grillées avec une pointe de gingembre idéal pour les matins d'automne.
Compagnie Coloniale
A partir de 3,10 €
Le gomasio pourrait bien trouver sa place dans votre cuisine, avec son subtil goût de noisette, il viendra assaisonner tous les plats que vous souhaitez en remplaçant le sel traditionnel.
A partir de 4,05 €
Envie de changer du riz, du boulgour ou des pâtes, essayez le sarrasin ! Plus connu pour sa farine et ses galettes, la graine vous promet, elle aussi, de succulentes recettes.
A partir de 2,90 €
Une moutarde délicatement épicée qui comblera les amateurs de sucré salé pour préparer des recettes originales ou tout simplement pour relever une viande.
Terre Exotique
3,65 €
Le sept épices, ce mélange indispensable dans la cuisine libanaise et levantine en général donnera à vos plats des saveurs d'orient magiques !
Grillées pour votre plus grand plaisir, ces épices toastées sont d'une puissance aromatique rare, et vous permettrons, même en faible quantité, de relever la plupart de vos plats quelque soit la saison !
A partir de 3,65 €
Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!
A partir de 2,50 €
A partir de 2,60 €
Le chocolat, nourriture des dieux, nous fait chavirer dans les profondeurs de la gourmandise. Découvrez ici un élégant mélange de fèves de cacao déjà pelées pour réaliser vos pâtisseries les plus créatives et pourquoi pas dans vos recettes salées ?!
A partir de 3,40 €
Chavirez dans les profondeurs de la gourmandise ! Découvrez ici notre cacao de Madagascar dans un format concassé, idéal pour une utilisation en cuisine sucrée, mais aussi salée... Et pour réaliser votre propre chocolat maison, bien évidemment !
Un mélange précieux pour préparer les fameuses brochettes de poulet marinées, un plat culte de la cuisine du Liban, de la Syrie et de la Turquie.
A partir de 2,70 €
Un poivre envoûtant issu du terroir exceptionnel du plateau des Bolovens au Laos et d'une culture biologique et équitable.
A partir de 5,35 €
Traditionnellement utilisée en phytothérapie, la bardane est une plante qu'on infuse mais aussi un légume oublié. Découvrez ici la racine et laissez-vous tenter !
A partir de 2,75 €
Agrémentez vos salades, céréales, desserts et autres boissons détox avec ce mélange de graines sélectionnées pour leurs grandes qualité nutritives.
Une graine qui peut se consommer nature, grillée, hachée, moulue... À toutes les sauces et aux nombreux bienfaits !
A partir de 2,10 €
Certainement le mélange d'épices le plus utilisé dans la cuisine d'Iran et d'Irak, l'Advieh offre ses notes chaudes, florales avec une pointe mentholée, qui apportent aux plats une saveur exotique enivrante.
A partir de 2,95 €
Découvrez ce petit piment peu connu aux allures de grosse cerise. Originaire du Mexique, il apportera dans vos préparations son piquant fort sans pour autant être trop relevé.
Pour parfumer vos grillades, un mélange simple et efficace ! Idéal pour les viandes et poissons grillées, mais il vous servira également pour des cuissons à la poêle.
A partir de 2,55 €
Son goût séduisant et typique des fameuses brochettes indonésiennes permet un large éventail de recettes sucrées salées exotiques !
A partir de 5,30 €
Un poivre venue d'Inde surprenant par sa forme et au goût à la fois puissant et subtil.
A partir de 4,80 €
Laissez-vous tenter par la saveur exotique et étourdissante de ce masala empreint des influences culinaires indiennes et françaises qui en font une explosion d'arômes.
A partir de 4,00 €
Un mélange qui vous transporte en plein coeur de l’Italie et du bassin méditerranéen.
La graine de moutarde noire, ingrédient essentiel de la fameuse moutarde de Dijon, s'invite dans toute sorte de plats du registre salé et même sucré. Découvrez sa saveur, ses recettes et son histoire.
A partir de 2,25 €
Un assemblage d'épices passe-partout qui sublimera vos légumes qu'ils soient vapeurs, grillés, poêlés, gratinés ou associés à des pâtes ou du riz.
A partir de 3,70 €
Ce sel gemme, à faible teneur en sodium et à la saveur soufrée, remplacera de manière incroyable le goût de l'oeuf dans vos recettes vegan et végétaliennes.
A partir de 2,45 €
Découvrez la saveur et les propriétés exceptionnelles de l'ail noir ! Un ail classique confit selon un processus naturel, qui dégage une saveur et une texture qui en ont fait un produit apprécié des plus grands chefs !
A partir de 10,90 €
Ici dans sa forme entière, le macis entrera dans la préparation de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées. Découvrez toutes les saveurs de cette fleur de muscade !
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L'engouement des grands chefs français pour la cuisine japonaise a popularisé l'utilisation du Yuzu en Europe et le place au rang des condiments tendance. Découvrez l'arôme de cet agrume exotique !
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