Confiture Ma Délicate Cerise & Amaretto - 220g

Une confiture de cerise et effluves d'amandes amères

Un savoureux mariage entre la cerise bigarreau et l'amaretto. Elle ravira les amateurs de cette boisson alcoolisée aux arômes d'amandes amères tout en laissant une saveur délicate en bouche. Une confiture riche en morceaux et au goût subtil d'amaretto.

Dans un joli pot en verre au motif toile de jouy vous découvrirez cette confiture, contenant des morceaux, où le fruit est toujours respecté et mis en valeur.

Les amoureux des fromages le savent, l'association avec les confitures est tout simplement délicieuse. La cerise, s'associe parfaitement avec un fromage basque de brebis. Pour un apéritif, vous pouvez toastez des tranches de pain, tartinez de la confiture cerise amaretto et déposez ensuite une fine lamelle de fromage de brebis. Vous obtenez un toast rapide, simple et délicieux.

C'est une confiture qui ravira vos papilles sur une glace, un yaourt, un fromage blanc ou une panna cotta.

Pour le petit-déjeuner comme pour le goûter, retomber en enfance en vous préparant une bonne tartine de pain frais sur laquelle vous étalerez votre confiture, avant de vous délecter de ce qu'il reste sur la cuillère !

Avec cette confiture, revisiter le gâteau basque en lui apportant des notes légèrement alcoolisées. Un savoureux gâteau croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Vous ne résisterez pas à en tartiner sur vos crêpes, vos pancakes ou vos gaufres avant de les dévorer goulûment ou de les déguster tranquillement.

À offrir ou pour se faire plaisir, découvrez la gamme Muroise et compagnie et succombez aux différentes saveurs proposées, orange whisky, fraise tequila, cassis rhum ou Muroise®, le plus dur sera de faire un choix... et pourquoi choisir d'ailleurs !

La fabuleuse histoire de Muroise & Compagnie

On se dit parfois que « c’est la vie », surtout dans les moments où la chance ne nous offre pas son plus beau sourire. Mais l’histoire de Muroise & Compagnie commence par un « c’est la vie » et continue par « en rose » !

Estelle et Magali sont toutes deux originaires du Pays Nantais, au cœur des terres du Muscadet. Elles se sont connues au collège puis la vie les a séparées. Jusqu’au jour où elles se croisent à la sortie d’un magasin de manière totalement fortuite. Elles se racontent alors leur vie en quelques minutes.

Estelle vit toujours dans le Muscadet avec son époux et ses quatre enfants. Elle travaille avec son père vigneron et transformateur de fruits mais se questionne sur la direction à donner à l’entreprise, quand son père prendra sa retraite. Magali travaille dans un cabinet d’avocat et vit sur l’île Jersey avec son époux anglais et sa petite fille de 5 ans atteinte d’un cancer. C’est suite à un traitement de pointe pour sa fille que Magali se trouve dans la région nantaise. Elles se quittent et se promettent de se donner des nouvelles. Il ne leur faudra que quelques heures pour se téléphoner. Tout est limpide pour elles deux : et si on fabriquait les confitures ensemble ? !

Elles se retrouvent dans l’heure pour mettre en forme leur projet, leurs perspectives, leurs idées de recette et ainsi naît Muroise & Compagnie. Six mois après, le temps que Magali clôture sa vie à Jersey et en attendant que son mari la rejoigne en France, elles s’attellent à la tâche.

Muroise & Compagnie ouvre ses portes le 6 juin 2012. Depuis cette date, Estelle et Magali s’étonnent encore des surprises, bonnes ou moins bonnes, que la vie nous réserve. La fille de Magali a eu deux autres cancers mais se porte bien aujourd’hui. Estelle a perdu son mari brutalement. Toutes ces épreuves les ont renforcées dans leur besoin de voir la vie en rose avec légèreté, humour et positivité.

C’est pourquoi les confitures Muroise & Compagnie veulent offrir une gourmandise sans limite en respectant le goût original et la texture de chaque fruit.

Un savoir-faire traditionnel et authentique 100% féminin

Prenez 60% de fruits entiers dénoyautés, pelés et zestés à la main, ajoutez-y du sucre de canne roux, laissez cuire dans un chaudron de cuivre à feu vif jusqu'à ébullition, ajoutez enfin quelques grammes de pectine de fruits, il n'en faut pas plus à Muroise et compagnie pour réaliser leurs recettes !

Les pots sont ensuite remplis à la main afin de vous garantir des confitures généreuses aux bons morceaux de fruits.

Désireuses d'apporter dans leurs confitures tout le bon goût des fruits, elles les sélectionnent avec soins en favorisant la provenance française comme la mirabelle de Lorraine, la fraise de Plougastel, les clémentines corses ou les abricots du Roussillon.

C’est donc à Vallet près de Nantes que se trouve cette entreprise 100 % féminine. Dans leur atelier tout rose, ces six femmes vous proposent des recettes plus délicieuses les unes que les autres avec le véritable goût du fait maison, à la façon de nos grands-mères. Elles plairont à coup sûr à tous les gourmands !

• Origine : France
• Ingrédients : Cerise Bigarreau (60 %), sucre de canne roux, Amaretto (10%), jus de citron, pectine de fruits
• Poids net : 220 g
• Conditionnement : pot en verre avec couvercle métallique
• Conservation : au sec et à l'abri de la chaleur (max 18 °C), au réfrigérateur après ouverture

Valeurs nutritionnelles	pour 100 g ou 100 ml
Énergie	276 KCal (1170 KJ)
Lipides	<0,5 g
dont acides gras saturés	<0,1 g
Glucides	63 g
dont sucres	62 g
Protéines	0,8 g
Sel	0,08 g