Ingrédients
- Une baguette coupée en tranche de 2 à 3 cm
- 4 tomates
- 1 oignon
- 2 C à S de mélange d'épices pour Bruschetta
- 2 C à S d'huile d'olive
- Copeaux de parmesan
- Poivre
Bruschetta apéritive
- Apéritif
- Cuisine italienne
Un incontournable de la cuisine italienne encore plus simple avec le mélange pour bruschetta !
Préparation - 10 min
- Faites légèrement dorer les tranches de pain au four pendant 5 minutes.
- Coupez l'oignon et les tomates en dés et placez-les dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Ajoutez les 2 cuillères à soupe de mélange pour bruschetta et mélangez.
- Sur les tranches de pain, déposez maintenant le mélange ainsi que les copeaux de parmesan avec un filet d'huile d'olive.
- Poivrez et passez le tout au grill pendant 5 minutes.
- Dégustez pour un apéritif, un brunch ou une entrée.
Le petit plus
En fonction de vos goûts et de ce qu'il vous reste dans le frigo, vous pourrez échanger le parmesan par de la mozzarella, du chèvre, ou de l'emmental, et y ajouter vos restes de poulet !
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