Ingrédients
- un fromage de chèvre frais, de brebis ou de vache
- des litchis séchés de Madagascar
- des noix
- de la ciboulette
Autres herbes aromatiques aux choix
- de l'ail des ours
- des fines herbes
- du persil
Bouchées au fromage, litchis séchés, noix et herbes aromatiques
- Apéritif
- Cuisine française
Pour un apéritif plein de peps, simple à réaliser et délicieusement addictif !
Préparation - 10 min
- Coupez les litchis séchés en petits morceaux et concassez les noix.
- Dans un récipient, mélanger les litchis, les noix et les herbes aromatiques que vous aurez choisis.
- Coupez un morceau de fromage, faites-en une boule puis roulez-la dans votre mélange de garniture.
- Piquer si vous le souhaitez un bâtonnet de gâteau apéritif dans votre boule pour le décor mais aussi pour prendre votre boule de fromage plus simplement.
- Il ne vous reste plus qu'à profiter de ce moment de partage et de savourer !
Le petit plus
Vous pourrez préparer ces boules de fromage avec une multitude d'ingrédients, en remplacement des litchis vous pourrez par exemple utiliser des figues séchées qui se marient très bien avec le fromage. Laissez libre cours à votre imagination et a vos envies !
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