Thé Earl Grey Extra

L'Earl Grey Extra, un thé de légende

Nombreuses sont les histoires qui racontent l'origine de ce thé si célèbre. Ce qui est sûr, c'est que le Comte Grey (Earl Grey en anglais) a bien existé, mais de là à dire que la recette lui aurait été transmise par un diplomate chinois puis offerte à la maison de thé Jacksons of Piccadilly, ou qu'il aurait laissé tomber une tranche de bergamote dans sa tasse sans savoir qu'en faire d'autre : le mystère reste entier ! Une chose est sûre, en revanche : ce thé est l'un des plus connus au monde, et Compagnie Coloniale nous en livre ici une version très douce, sur une sélection de thés noirs de Chine, d'Inde et du Sri Lanka, non fumés et donc moins corsés. Un thé fin, pour tous les amateurs d'Earl Grey !

Comment bien préparer son thé Earl Grey Extra ?

Pour apprécier à sa juste valeur votre tasse de thé Earl Grey Extra, choisissez une eau pauvre en minéraux et portez-la à 80 °C, 85 °C maximum. Versez-la ensuite sur 2 g de thé et laissez infuser pendant 3 à 4 minutes. N'hésitez pas à goûter votre thé pendant l'infusion pour saisir le moment où la saveur vous convient le mieux.

Le thé Earl Grey Extra vendu en vrac

Pour déguster ce grand classique des thés, nous vous proposons des paquets en trois poids : 40 g, 100 g et 250 g. Votre thé sera emballé dans un sachet opaque, de qualité alimentaire et refermable, le jour de l'expédition de votre colis afin d'en préserver la fraîcheur des arômes.

Un format qui s'adapte à votre rythme

Le vrac permet de doser librement chaque tasse selon vos envies, du petit paquet de 40 g pour découvrir cette version douce de l'Earl Grey jusqu'au format de 250 g pour les habitués.