Les épices classiques

Ajowan en graines

MesÉpices

A partir de

2,75 €

Ajowan en graines MesÉpices

Une des épices essentielles de la cuisine indienne qui vient en complément ou remplace le cumin ou le carvi.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,75 €

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Anis étoilé (Badiane)

MesÉpices

A partir de

4,25 €

Anis étoilé (Badiane) MesÉpices

Un grand classique de la cuisine dont la saveur évoque immanquablement l'anis, d'où son nom d'emprunt : anis étoilé !

50 g

100 g

250 g

4,25 €

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Anis étoilé (Badiane) en poudre

MesÉpices

A partir de

4,05 €

Anis étoilé (Badiane) en poudre MesÉpices

Un grand classique de la cuisine dont la saveur évoque immanquablement l'anis, d'où son nom d'emprunt : anis étoilé ! Nous vous la présentons ici en poudre pour une utilisation plus rapide.

50 g

100 g

250 g

500 g

4,05 €

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Anis vert en graines

MesÉpices

A partir de

2,45 €

Anis vert en graines MesÉpices

Ingrédient phare de plusieurs spécialités gastronomiques à travers le monde, découvrez ce que l'anis vert peut vous offrir !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,45 €

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Anis vert en poudre

MesÉpices

A partir de

2,45 €

Anis vert en poudre MesÉpices

La version poudre de ce condiment phare de la cuisine méditerranéenne !

50 g

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250 g

500 g

2,45 €

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Cannelle d'Indonésie en bâton

MesÉpices

A partir de

2,70 €

Cannelle d'Indonésie en bâton MesÉpices

L'incontournable de vos desserts et biscuits, mais pas seulement !

50 g

100 g

250 g

2,70 €

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Cannelle de Ceylan en bâton

MesÉpices

A partir de

9,45 €

Cannelle de Ceylan en bâton MesÉpices

Une cannelle au goût raffiné et délicat venue tout droit du Sri Lanka, son pays d'origine, anciennement appelé Ceylan. C'est la plus rare et la plus réputée des cannelles !

50 g

100 g

250 g

9,45 €

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Cannelle de Ceylan en poudre

MesÉpices

A partir de

3,00 €

Cannelle de Ceylan en poudre MesÉpices

Un classique incontournable pour les desserts mais pas que !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,00 €

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Cannelle de Ceylan Premium en bâton

MesÉpices

A partir de

6,50 €

Cannelle de Ceylan Premium en bâton MesÉpices

C'est un produit résolument haut de gamme et d'une très grande finesse gustative, incontournable pour réaliser vos desserts et biscuits, mais pas seulement ! Bâtons de 15 cm de long.

Quantité

Lot de 5 Lot de 10 Lot de 20

6,50 €

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Cannelle de Madagascar en bâton

MesÉpices

A partir de

5,35 €

Cannelle de Madagascar en bâton MesÉpices

Cousine de la reine de Ceylan, la cannelle de Madagascar est réputée pour sa grande qualité ! C'est un produit résolument haut de gamme et d'une très grande finesse gustative, incontournable pour réaliser vos desserts et biscuits, mais pas seulement !

50 g

100 g

250 g

5,35 €

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Cardamome verte en graines

MesÉpices

A partir de

5,50 €

Cardamome verte en graines MesÉpices

Sachet de graines de Cardamome verte. Une épice orientale puissante à la saveur reconnaissable et inimitable.

50 g

100 g

250 g

500 g

5,50 €

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Cardamome verte en poudre

MesÉpices

A partir de

5,50 €

Cardamome verte en poudre MesÉpices

Sachet de poudre de Cardamome verte. Un classique de la cuisine orientale à la saveur inimitable.

50 g

100 g

250 g

500 g

5,50 €

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Carvi noir en graines

MesÉpices

A partir de

1,90 €

Carvi noir en graines MesÉpices

Une épice méconnue en France et pourtant très populaire en Europe du Nord ! Une saveur intense légèrement anisée, Parfaite pour l'assaisonnement des viandes.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,90 €

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Carvi noir en poudre

MesÉpices

A partir de

2,10 €

Carvi noir en poudre MesÉpices

Une épice méconnue en France et pourtant extrêmement savoureuse. Ici au format poudre.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,10 €

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Clou de girofle

MesÉpices

A partir de

1,95 €

Clou de girofle MesÉpices

Une épice classique au pouvoir aromatique impressionnant. Une saveur typique, unique et intense.

25 g

50 g

100 g

250 g

1,95 €

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Coriandre en graines

MesÉpices

A partir de

1,65 €

Coriandre en graines MesÉpices

Une saveur riche, aux notes subtiles d'agrume. Utilisée dans toutes les cuisines du monde, la coriandre est une épice fondamentale, à la base de tous les mélanges d'épices ou presque !

50 g

100 g

250 g

450 g

1,65 €

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Coriandre en poudre

MesÉpices

A partir de

1,85 €

Coriandre en poudre MesÉpices

Une saveur subtile teintée de notes d'agrume. La coriandre est une des épices les plus universelles qui soit, et s'adapte à toutes les cuisines du monde ! Ici dans son format poudre.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,85 €

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Cumin en graines

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Cumin en graines MesÉpices

Un grand classique de la cuisine, connu depuis la nuit des temps ! Sa saveur anisée et subtilement amère fait le bonheur de mélanges d'épices divers et variés.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,35 €

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Cumin en poudre

MesÉpices

A partir de

2,25 €

Cumin en poudre MesÉpices

Un grand classique de la cuisine, connu depuis la nuit des temps ici dans sa version en poudre ! Sa saveur anisée et subtilement amère fait le bonheur de mélanges d'épices divers et variés.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,25 €

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Curcuma en lamelles

MesÉpices

A partir de

3,05 €

Curcuma en lamelles MesÉpices

Plus intense que le curcuma en poudre et plus relevé !

50 g

100 g

250 g

3,05 €

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Curcuma en poudre

MesÉpices

A partir de

2,10 €

Curcuma en poudre MesÉpices

L'épice indienne la plus emblématique. Intense et merveilleusement colorée, elle sera le parfait compagnon de vos préparations asiatiques.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,10 €

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Curry de Ceylan

MesÉpices

A partir de

2,40 €

Curry de Ceylan MesÉpices

Un mélange parfumé et relevé à souhait pour réussir vos recettes aux notes srilankaises. Volailles, poissons, légumes ou fruits de mer régaleront vos papilles !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,40 €

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Curry de Jaïpur

MesÉpices

A partir de

3,05 €

Curry de Jaïpur MesÉpices

Un curry tout simplement exceptionnel au nez comme en bouche, avec un "petit truc en plus" par rapport au traditionnel Madras. Le curry de Jaïpur sera assurément le meilleur allié de vos envies indiennes !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,05 €

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Curry de Madras

MesÉpices

A partir de

2,30 €

Curry de Madras MesÉpices

Le plus connu des currys dans notre vieille Europe ! Un assemblage riche, savoureux, un peu piquant et d'une couleur jaune éclatante.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,30 €

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Curry Royal

MesÉpices

A partir de

3,15 €

Curry Royal MesÉpices

Un curry d'une incroyable finesse, parfait en association avec des poissons et produits de la mer. Une saveur délicate, subtilement anisée et superbement équilibrée.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,15 €

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Fenugrec

MesÉpices

A partir de

1,50 €

Fenugrec MesÉpices

Une graine méconnue, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,50 €

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Fenugrec moulu

MesÉpices

A partir de

1,70 €

Fenugrec moulu MesÉpices

Une épices méconnue, ici en poudre, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,70 €

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Fleur de curcuma en poudre 10% de curcumine

MesÉpices

A partir de

4,80 €

Fleur de curcuma en poudre 10% de curcumine MesÉpices

Très concentrée en curcumine, la fleur de curcuma en poudre vous séduira par son arôme intense aux notes fleuries et son goût parfumé poivré et chaud.

50 g

100 g

250 g

500 g

4,80 €

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Fleur de sel de l'île de Ré

MesÉpices

A partir de

2,60 €

Fleur de sel de l'île de Ré MesÉpices

Sachet de fleur de sel de l'île de Ré, condiment essentiel et si unique.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,60 €

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Galanga en lamelles

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Galanga en lamelles MesÉpices

Le galanga est une épice piquante et aromatique dont les tranches vous permettront une plus grande facilité de préparation et une meilleure diffusion des arômes.

50 g

100 g

250 g

4,15 €

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Galanga en poudre

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Galanga en poudre MesÉpices

Le galanga en poudre, tout aussi délicieux que celui en racines, vous permettra de cuisiner vos recettes asiatiques en toute simplicité.

50 g

100 g

250 g

500 g

4,15 €

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Galanga en racines séchées

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Galanga en racines séchées MesÉpices

Ce gingembre thaï, dont la racine est principalement employée dans la cuisine asiatique Cambodgienne, Thaïlandaise ou encore Indonésienne, offre un arôme plus doux que le gingembre.

50 g

100 g

250 g

4,15 €

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Gingembre en morceaux pour infusion

MesÉpices

A partir de

2,80 €

Gingembre en morceaux pour infusion MesÉpices

Le format idéal pour toutes vos infusions avec ou sans théine et bien sûr vos recettes de cuisine !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,80 €

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Gingembre en racines séchées

MesÉpices

A partir de

2,40 €

Gingembre en racines séchées MesÉpices

Sachet de gingembre en racines entières séchées. Une saveur connue de tous, fraîche et puissante, aussi valable dans la cuisine salée que sucrée !

50 g

100 g

250 g

2,40 €

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Gingembre moulu

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Gingembre moulu MesÉpices

Sachet de gingembre moulu, une saveur unique qui se plaira dans les recettes aussi bien sucrées que salées !

50 g

100 g

250 g

2,35 €

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Muscade entière

MesÉpices

A partir de

3,85 €

Muscade entière MesÉpices

Sachet de noix de muscade. Une saveur irremplaçable et indispensable dans toutes les cuisines qui se respectent !

Quantité

Lot de 5 Lot de 10 Lot de 25

3,85 €

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Muscade moulue

MesÉpices

A partir de

2,20 €

Muscade moulue MesÉpices

Une épice incontournable, ici dans sa version moulue. Impossible de cuisiner sans elle tant elle est présente dans les recettes de notre terroir !

25 g

50 g

100 g

250 g

2,20 €

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Nigelle

MesÉpices

A partir de

3,25 €

Nigelle MesÉpices

Sachet de nigelle en graines, aussi connue sous le nom cumin noir. Un délice méconnu à la saveur douce et chaude, évoquant le poivre et et le foin !

100 g

250 g

500 g

750 g

3,25 €

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Orange en poudre

MesÉpices

A partir de

4,85 €

Orange en poudre MesÉpices

Deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme, l'orange est également présente dans de nombreuses recettes salées comme sucrées et ce format en poudre s'avérera fort pratique !

25 g

50 g

100 g

250 g

4,85 €

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Paprika doux

MesÉpices

A partir de

2,50 €

Paprika doux MesÉpices

Une touche sucrée avec très peu de piquant, définitivement un essentiel en cuisine !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,50 €

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Paprika premium 160 ASTA

MesÉpices

A partir de

3,65 €

Paprika premium 160 ASTA MesÉpices

Le paprika premium est une épice raffinée dont la qualité de 160 sur l'échelle ASTA, dévoile des arômes intenses et chaleureux qui subliment chacun de vos plats avec élégance.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,65 €

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Piment doux moulu

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Piment doux moulu MesÉpices

Parfume avec soin tous types de plats. Idéal pour relever vos préparations sans être trop piquant.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,35 €

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Piment fort moulu

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Piment fort moulu MesÉpices

Idéal pour relever intensément vos plats. Ça va chauffer !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,35 €

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Pimenton de la Vera (Paprika fumé doux)

MesÉpices

A partir de

3,25 €

Pimenton de la Vera (Paprika fumé doux) MesÉpices

Plus intense que le paprika doux, c'est un produit d'exception protégé par une A.O.P., fumé au chêne vert pendant 2 semaines pour lui conférer une saveur unique.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,25 €

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Poivre blanc du Vietnam

MesÉpices

A partir de

3,35 €

Poivre blanc du Vietnam MesÉpices

Sachet de poivre blanc du Vietnam, une saveur plus délicate que le poivre noir, doté d'un parfum savoureux.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,35 €

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Poivre de Sichuan

MesÉpices

A partir de

4,10 €

Poivre de Sichuan MesÉpices

Une épice unique et surprenante, qui porte mal son nom car ce n'est pas un poivre ! Un aliment phare de la cuisine asiatique aux notes d'agrumes et un produit d'une finesse rare.

25 g

50 g

100 g

250 g

4,10 €

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Poivre noir de Malabar MG1

MesÉpices

A partir de

5,75 €

Poivre noir de Malabar MG1 MesÉpices

L'ancêtre de tous les poivres ! Originaire de la côte de Malabar, en Inde, il est réputé pour sa finesse gustative et son caractère très marqué. Un produit d'une très grande finesse, véritable référence chez les amateurs de grands poivres !

50 g

100 g

250 g

500 g

5,75 €

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Poivre noir du Vietnam

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Poivre noir du Vietnam MesÉpices

Sachet de poivre noir, à la fois relevé, légèrement piquant et plein de goût.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,35 €

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Raifort en poudre

MesÉpices

A partir de

5,00 €

Raifort en poudre MesÉpices

Piquant et puissant, le raifort est un condiment connu depuis l'Antiquité, utilisé, entre autres, comme ingrédient de base pour réaliser la fameuse pâte de wasabi, mais permet aussi de nombreux autres usages !

50 g

100 g

250 g

500 g

5,00 €

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Ras-el-hanout jaune

MesÉpices

A partir de

2,10 €

Ras-el-hanout jaune MesÉpices

Appelé aussi le curry du Maghreb, le Ras-el-hanout est un mélange d'épices fin, extrêmement parfumé et complexe.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,10 €

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Ras-el-hanout rouge

MesÉpices

A partir de

2,15 €

Ras-el-hanout rouge MesÉpices

Aussi connu sous le nom de curry du Maghreb, le Ras-el-hanout rouge est très similaire à son homologue jaune, le piquant en plus !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,15 €

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Ras-el-hanout royal

MesÉpices

A partir de

3,05 €

Ras-el-hanout royal MesÉpices

Le ras-el-hanout royal est un mélange d'épices traditionnelles aux saveurs piquantes, chaudes et envoûtantes qui vous fait voyager en Orient.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,05 €

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Réglisse bâton

MesÉpices

A partir de

3,05 €

Réglisse bâton MesÉpices

Qu'on l'aime ou qu'on le déteste, le goût de la réglisse a marqué notre enfance à travers ses nombreux bonbons mais saviez-vous que vous pouvez l'utiliser en cuisine sur les légumes, les produits de la mer, les viandes ou dans les desserts ?

Quantité

Lot de 3 Lot de 6 Lot de 12

3,05 €

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Réglisse en poudre

MesÉpices

A partir de

2,00 €

Réglisse en poudre MesÉpices

Son goût d'enfance qu'on adore ou qu'on déteste s'emploie en cuisine avec parcimonie sur les légumes, les produits de la mer, le canard ou en pâtisserie avec le chocolat et les fruits.

25 g

50 g

100 g

250 g

2,00 €

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Rocou en graines

MesÉpices

A partir de

3,70 €

Rocou en graines MesÉpices

Une graine originaire d'Amérique du Sud, souvent utilisée comme colorant naturel dans de nombreuses cuisines du monde, et dont les qualités gustatives certaines sont méconnues. Découvrez le rocou !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,70 €

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Safran (filaments) - grade 1

MesÉpices

A partir de

15,25 €

Safran (filaments) - grade 1 MesÉpices

Une des épices les plus rares et la plus chère au monde, le safran est aussi appelé "or rouge".

Poids

1 g 2 g 5 g

15,25 €

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Sumac

MesÉpices

A partir de

2,50 €

Sumac MesÉpices

Une épice acide et citronnée très présente dans la cuisine du Moyen-Orient. Un parfum délicat à découvrir.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,50 €

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Vanille Bourbon de Madagascar - gousses 16-17 cm NNF

MesÉpices

A partir de

7,10 €

Vanille Bourbon de Madagascar - gousses 16-17 cm NNF MesÉpices

Une vanille exceptionnelle, qualité Gourmet, présentant une saveur suave, gourmande, puissante avec des notes florales, de figue sèche et de datte. Idéale pour vos desserts et préparations sucrées !

Quantité

Lot de 3 Lot de 5 Lot de 10

7,10 €

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Vanille Bourbon de Madagascar en poudre de gousses

MesÉpices

A partir de

25,40 €

Vanille Bourbon de Madagascar en poudre de gousses MesÉpices

Une vanille en poudre exceptionnelle présentant une saveur suave, gourmande, puissante avec des notes florales, de figue sèche et de datte. Ces gousses en poudre broyées offrent de plus une pointe d'amertume des plus agréables !

25 g

50 g

100 g

250 g

25,40 €

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Vanille d'Ouganda - gousses 16-17 cm

MesÉpices

A partir de

7,45 €

Vanille d'Ouganda - gousses 16-17 cm MesÉpices

Une vanille peu connue qui révèlera des notes cacaotées. Son taux de vanilline élevée peut laisser un voile de givre garant de sa qualité.

Quantité

A l'unité Lot de 3 Lot de 5

7,45 €

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Vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée - gousses 17-18 cm - qualité Gourmet

MesÉpices

A partir de

7,05 €

Vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée - gousses 17-18 cm - qualité Gourmet MesÉpices

La vanille de Nouvelle-Guinée, cousine de la vanille de Tahiti, a rapidement gagné ses lettres de noblesse en proposant un équilibre aromatique exceptionnel et des notes aromatiques subtiles !

Quantité

Lot de 3 Lot de 5 Lot de 10

7,05 €

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Vanille de Tahiti - gousses 14-15 cm - qualité Gourmet

MesÉpices

A partir de

9,80 €

Vanille de Tahiti - gousses 14-15 cm - qualité Gourmet MesÉpices

La reine des vanilles, ici en qualité Gourmet. La vanille de Tahiti est considérée à juste titre comme la vanille des grands chefs ! Elle offre un bouquet aromatique d'une rare intensité, floral avec une note marquée de pruneau, et une touche anisée.

Quantité

A l'unité Lot de 2

9,80 €

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