Les condiments en grains

Ajowan en graines

MesÉpices

A partir de

2,75 €

Ajowan en graines MesÉpices

Une des épices essentielles de la cuisine indienne qui vient en complément ou remplace le cumin ou le carvi.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,75 €

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Amarante noire

MesÉpices

A partir de

3,55 €

Amarante noire MesÉpices

Une petite graine originaire d'Amérique centrale à saupoudrer sur vos préparations sucrées et salées. Un concentré de bienfaits qui apporte du croquant à vos plats.

100 g

250 g

500 g

1 kg

3,55 €

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Baie du Bhoutan

MesÉpices

A partir de

7,90 €

Baie du Bhoutan MesÉpices

Une baie qui possède des notes fraiches et acidulées et délivre un parfum de citronnelle intense, elle est cueillie à la main à plus de 1200 mètres d'altitude à l'est de la chaine himalayenne.

25 g

50 g

100 g

250 g

7,90 €

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Baie verveine

MesÉpices

A partir de

4,90 €

Baie verveine MesÉpices

Une petite baie rare, aux notes enivrantes de citron et de verveine, qui apportera fraîcheur et délicatesse dans vos préparations aussi bien sucrées que salées.

25 g

50 g

100 g

250 g

4,90 €

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Baies de Maceron

MesÉpices

A partir de

5,10 €

Baies de Maceron MesÉpices

Plante aromatique tombée dans l'oubli, la baie des marais sublime avec les poissons délicats, les crustacés et les viandes blanches.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,10 €

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Baies de Siltimur

MesÉpices

A partir de

4,85 €

Baies de Siltimur MesÉpices

Son parfum citronné d'une fraîcheur extrême empli nos narines en une fraction de seconde ! Découvrez les secrets de ce faux-poivre encore méconnu et parfois confondu...

25 g

50 g

100 g

250 g

4,85 €

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Baies Ma Khaen

MesÉpices

A partir de

7,90 €

Baies Ma Khaen MesÉpices

Une des baies les plus exceptionnelles qui soient ! Des notes de mandarine, de thé, un très léger piquant et une puissance aromatique rare. Extraordinaire au sens premier du terme !

25 g

50 g

100 g

250 g

7,90 €

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Baies roses au vinaigre

Le Comptoir & Co

6,20 €

Baies roses au vinaigre Le Comptoir & Co

Découvrez cette baie rose en saumure d'une douceur poivrée et fruitée envoutante ! Ainsi conservées, elles gardent toute la subtilité de leur saveur originelle !

6,20 €

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Carvi noir en graines

MesÉpices

A partir de

1,90 €

Carvi noir en graines MesÉpices

Une épice méconnue en France et pourtant très populaire en Europe du Nord ! Une saveur intense légèrement anisée, Parfaite pour l'assaisonnement des viandes.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,90 €

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Chapelure de pain d'épices

MesÉpices

A partir de

3,55 €

Chapelure de pain d'épices MesÉpices

Avec son parfum inimitable, la chapelure de pain d'épices parfumera à merveille vos recettes et leur apportera du croquant.

100 g

250 g

500 g

750 g

3,55 €

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Cinq baies

MesÉpices

A partir de

4,20 €

Cinq baies MesÉpices

Le cinq baies est un assemblage de 3 poivres (blanc, noir et vert), et de 2 faux poivres (poivre de la Jamaïque et baie rose). Il est idéal pour assaisonner salades, viandes, poissons, grillades et même fromages. Aussi beau que bon !

50 g

100 g

250 g

500 g

4,20 €

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Cubèbe (poivre à queue)

MesÉpices

A partir de

3,00 €

Cubèbe (poivre à queue) MesÉpices

Un poivre très peu piquant mais incroyablement parfumé ! L'allié parfait pour la cuisine asiatique et orientale.

25 g

50 g

100 g

250 g

3,00 €

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Duo poivre Timut et framboise concassé

MesÉpices

A partir de

5,50 €

Duo poivre Timut et framboise concassé MesÉpices

Ce duo harmonieux aux notes d'agrumes et de framboise procurera une belle vivacité à vos recettes estivales sucrées ou salées !

25 g

50 g

100 g

250 g

5,50 €

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Fenouil en graines

MesÉpices

A partir de

2,20 €

Fenouil en graines MesÉpices

Une saveur anisée intense qui accompagnera à merveille vos poissons, salades et préparations aux accents méditerranéens.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,20 €

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Fenugrec

MesÉpices

A partir de

1,50 €

Fenugrec MesÉpices

Une graine méconnue, très riche en saveurs, typique des cuisines indienne et nord-africaine.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,50 €

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Fleur de sel au zeste de yuzu

MesÉpices

A partir de

4,75 €

Fleur de sel au zeste de yuzu MesÉpices

Une fleur de sel malgache aux notes d'agrumes, parfaite pour sublimer vos préparations culinaires de l'entrée au dessert et apporter une touche de fraîcheur appréciable !

50 g

100 g

250 g

500 g

4,75 €

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Fleur de sel aux zestes de citron vert

MesÉpices

A partir de

4,60 €

Fleur de sel aux zestes de citron vert MesÉpices

Découvrez la finesse de la fleur de sel malgache mêlée aux notes acidulées légèrement amères du citron vert lime pour parfumer vos plats de poissons, crustacés, volaille et même desserts chocolatés !

50 g

100 g

250 g

500 g

4,60 €

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Gomasio

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Gomasio MesÉpices

Le gomasio pourrait bien trouver sa place dans votre cuisine, avec son subtil goût de noisette, il viendra assaisonner tous les plats que vous souhaitez en remplaçant le sel traditionnel.

100 g

250 g

500 g

1 kg

4,15 €

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Gomme arabique

MesÉpices

A partir de

3,05 €

Gomme arabique MesÉpices

Un additif totalement naturel, très utilisé dans l'alimentaire, aux multiples propriétés et usages ! Le petit secret des chefs pour des guimauves réussies ;)

50 g

100 g

250 g

500 g

3,05 €

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Graines de courge décortiquées

MesÉpices

A partir de

2,20 €

Graines de courge décortiquées MesÉpices

Une graine qui peut se consommer nature, grillée, hachée, moulue... À toutes les sauces et aux nombreux bienfaits !

100 g

250 g

500 g

750 g

2,20 €

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Graines de pavot bleu

MesÉpices

A partir de

1,85 €

Graines de pavot bleu MesÉpices

Un classique utilisé en boulangerie pour agrémenter les pains, mais ce n'est pas tout ! Les graines de pavot bleu sont aussi riches de plein de bonnes choses pour le corp !

50 g

100 g

250 g

500 g

1,85 €

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Graines de sarrasin pelées

MesÉpices

A partir de

2,95 €

Graines de sarrasin pelées MesÉpices

Envie de changer du riz, du boulgour ou des pâtes, essayez le sarrasin ! Plus connu pour sa farine et ses galettes, la graine vous promet, elle aussi, de succulentes recettes.

250 g

500 g

750 g

1 kg

2,95 €

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Graines de sésame blanc

MesÉpices

A partir de

1,90 €

Graines de sésame blanc MesÉpices

Un véritable trésor nutritionnel aux multiples propriétés sur fond de saveur noisette ! Très riche en fibres, le sésame fait partie des superaliments.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,90 €

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Graines de sésame doré

MesÉpices

A partir de

1,90 €

Graines de sésame doré MesÉpices

La version dorée des graines de sésame est torréfiée pour en doper le goût et les notes de noisettes ! Très riche en fibres, le sésame est largement considéré comme un superaliment.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,90 €

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Graines de sésame grillé à la prune Ume

MesÉpices

A partir de

5,05 €

Graines de sésame grillé à la prune Ume MesÉpices

Ce furikale, l'un des condiments préférés des Japonais, apportera une délicieuse saveur acidulée à vos riz, sushis, salades, marinades ou poissons.

Poids

50 g 100 g 250 g 500 g

5,05 €

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Graines de sésame grillé au curry

MesÉpices

A partir de

5,20 €

Graines de sésame grillé au curry MesÉpices

Bien que le curry soit avant tout une spécialité indienne, cette préparation est un classique que l'on retrouve au Japon. Le meilleur de deux mondes !

50 g

100 g

250 g

500 g

5,20 €

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Graines de sésame grillé au Kimchi

MesÉpices

A partir de

5,20 €

Graines de sésame grillé au Kimchi MesÉpices

Le classique de la cuisine japonaise est ici revisité façon coréenne avec des graines de sésame grillées au kimchi, une des préparations culinaires emblématique de Corée.

50 g

100 g

250 g

500 g

5,20 €

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Graines de sésame grillé au wasabi

MesÉpices

A partir de

5,20 €

Graines de sésame grillé au wasabi MesÉpices

Ingrédient indispensable de la cuisine asiatique, le sésame torréfié et parfumé au wasabi relève à merveille vos pâtisseries et plats salés.

50 g

100 g

250 g

500 g

5,20 €

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Graines de sésame grillé au yuzu

MesÉpices

A partir de

5,20 €

Graines de sésame grillé au yuzu MesÉpices

Omniprésent dans la cuisine et la pâtisserie japonaise, le sésame torréfié et parfumé au yuzu donne à vos plats des saveurs lointaines.

50 g

100 g

250 g

500 g

5,20 €

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Graines de sésame noir torréfiées

MesÉpices

A partir de

1,90 €

Graines de sésame noir torréfiées MesÉpices

Des graines de sésames torréfiées qui dévoileront tous leurs arômes et apporteront du croquant dans vos recettes. À utiliser de l'apéritif au dessert, à vos fourneaux !

50 g

100 g

250 g

500 g

1,90 €

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Kororima en graines

MesÉpices

A partir de

3,60 €

Kororima en graines MesÉpices

Une petite graine dont la saveur entre la cardamome et le poivre était bien connue au Moyen-Âge et aux Temps Modernes et que l'on redécouvre aujourd'hui.

25 g

50 g

100 g

250 g

3,60 €

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Kurogomashio - graines de sésame noir au sel

MesÉpices

A partir de

3,45 €

Kurogomashio - graines de sésame noir au sel MesÉpices

Un mélange consommé au Japon depuis des millénaires. Du sésame noir et du sel, rien de plus pour relever vos recettes de façon saine et pleine de saveur !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,45 €

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Maniguette - graine de paradis

MesÉpices

A partir de

5,20 €

Maniguette - graine de paradis MesÉpices

Une petite graine dont la saveur entre la cardamome et le poivre était bien connue au Moyen-Âge et aux Temps Modernes et que l'on redécouvre aujourd'hui.

50 g

100 g

250 g

500 g

5,20 €

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Mélange d'épices pour cornichons et pickles

MesÉpices

A partir de

2,95 €

Mélange d'épices pour cornichons et pickles MesÉpices

Cet assemblage d'aromates et d'épices facile à utiliser parfumera vos légumes au vinaigre ou en saumure. À vous les pickles prêts à l'emploi en toute saison !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,95 €

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Mélange d'épices pour court-bouillon

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Mélange d'épices pour court-bouillon MesÉpices

Un assemblage aromatique d'épices et d'herbes prêt à l'emploi pour la cuisson de vos poissons, crustacés, volailles, bœuf, légumes, riz ou pâtes.

50 g

100 g

250 g

500 g

4,15 €

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Mélange d'épices pour poisson

MesÉpices

A partir de

2,20 €

Mélange d'épices pour poisson MesÉpices

L'association de nos aromates classiques et des baies roses, pour accompagner tous vos poissons et fruits de mer !

25 g

50 g

100 g

250 g

2,20 €

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Mélange d'épices pour saumon gravlax

MesÉpices

A partir de

2,75 €

Mélange d'épices pour saumon gravlax MesÉpices

Un assemblage aux saveurs nordiques. Amateurs de poissons, si vous souhaitez varier du classique saumon fumé, ce mélange est fait pour vous.

50 g

100 g

250 g

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2,75 €

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Mélange de graines aux tomates séchées

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Mélange de graines aux tomates séchées MesÉpices

Réalisez de superbes salades aux graines et à la tomate, mais aussi des pains maison ou encore des cakes avec ce mélange de graines aux tomates !

100 g

250 g

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750 g

4,15 €

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Mélange de graines pour salade

MesÉpices

A partir de

3,05 €

Mélange de graines pour salade MesÉpices

Boostez vos salades, mais aussi pains et cakes, avec ce mélange de graines, croquant et truffé de vitamines et d'antioxydants.

100 g

250 g

500 g

1 kg

3,05 €

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Mélange de graines vitalité

MesÉpices

A partir de

2,65 €

Mélange de graines vitalité MesÉpices

Agrémentez vos salades, céréales, desserts et autres boissons détox avec ce mélange de graines sélectionnées pour leurs grandes qualité nutritives.

100 g

250 g

500 g

1 kg

2,65 €

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Mélange de légumes séchés du potager

MesÉpices

A partir de

2,30 €

Mélange de légumes séchés du potager MesÉpices

Un mélange qui vous offre, par son parfum, une balade dans le potager. Toujours à portée de main et facilement utilisable, il vous sera rapidement indispensable quand vous serez à cours de temps !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,30 €

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Mélange pour moules marinières

MesÉpices

A partir de

2,80 €

Mélange pour moules marinières MesÉpices

Accompagnées de frites ou non, les moules marinières sont très appréciées. Un peu de cet assemblage, du vin blanc, des moules et voilà une recette délicieuse !

50 g

100 g

250 g

500 g

2,80 €

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Poivre blanc de Bahia

MesÉpices

A partir de

2,55 €

Poivre blanc de Bahia MesÉpices

Originaire de la région de Bahia au Brésil, ce poivre blanc, aux notes boisées et d'eucalyptus, s'accordera à merveille avec la plupart de vos recettes salées comme sucrées.

25 g

50 g

100 g

250 g

2,55 €

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Poivre blanc de Penja IGP

MesÉpices

A partir de

4,25 €

Poivre blanc de Penja IGP MesÉpices

Considéré par les amateurs comme l'un des meilleurs poivres au monde, en particulier en version blanche, le poivre de Penja est produit de manière artisanale et est le premier produit africain ayant obtenu une I.G.P. (Indication Géographique Protégée)

25 g

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250 g

4,25 €

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Poivre blanc de Sarawak

MesÉpices

A partir de

6,55 €

Poivre blanc de Sarawak MesÉpices

Ce poivre blanc, récolté à la main sur l'île de Bornéo en Malaisie, est prisé pour ses arômes à la fois délicats et sauvages qui apportent du caractère à vos viandes blanches, poissons, sauces et légumes.

50 g

100 g

250 g

500 g

6,55 €

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Poivre blanc du plateau des Bolovens

MesÉpices

A partir de

5,40 €

Poivre blanc du plateau des Bolovens MesÉpices

Un poivre blanc digne des plus grands crus, aux notes fraîches d'agrumes, issu du terroir exceptionnel du plateau des Bolovens au Laos et d'une culture biologique et équitable.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,40 €

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Poivre blanc du Vietnam

MesÉpices

A partir de

3,35 €

Poivre blanc du Vietnam MesÉpices

Sachet de poivre blanc du Vietnam, une saveur plus délicate que le poivre noir, doté d'un parfum savoureux.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,35 €

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Poivre blanc entier IGP Kampot

MesÉpices

A partir de

5,45 €

Poivre blanc entier IGP Kampot MesÉpices

Ce poivre d'exception, porté par une histoire riche et l'amour de producteurs scrupuleux, se retrouve sur toutes les tables de la grande gastronomie française et du monde. Sa saveur délicate et ses notes fraîches s'associent avec merveille aux crustacés.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,45 €

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Poivre blanc entier IGP Kampot fumé

MesÉpices

A partir de

6,15 €

Poivre blanc entier IGP Kampot fumé MesÉpices

Le poivre de Kampot, considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, dans sa version blanche et fumé à froid. L'association d'un produit somptueux et d'un fumage d'une rare délicatesse, pour offrir un résultat exceptionnel !

25 g

50 g

100 g

250 g

6,15 €

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Poivre de la Jamaïque

MesÉpices

A partir de

1,95 €

Poivre de la Jamaïque MesÉpices

Une épice incroyable et trompeuse ! Aussi connue sous le nom de tout-épice car son goût est un mélange de 4 saveurs bien connues...

25 g

50 g

100 g

250 g

1,95 €

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Poivre de Sichuan

MesÉpices

A partir de

4,10 €

Poivre de Sichuan MesÉpices

Une épice unique et surprenante, qui porte mal son nom car ce n'est pas un poivre ! Un aliment phare de la cuisine asiatique aux notes d'agrumes et un produit d'une finesse rare.

25 g

50 g

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250 g

4,10 €

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Poivre de Sichuan vert

MesÉpices

A partir de

4,25 €

Poivre de Sichuan vert MesÉpices

Moins connu que son homologue rouge, il offre des notes de jasmin et une incroyable fraîcheur. Avec ses notes de citron vert, il fera le bonheur de vos poissons et fruits de mer !

25 g

50 g

100 g

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4,25 €

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Poivre long blanc égrainé de Kampot

MesÉpices

A partir de

5,00 €

Poivre long blanc égrainé de Kampot MesÉpices

Le poivre long blanc de Kampot, égrainé avec minutie, surprend par ses notes anisées et relève les plats mijotés, la charcuterie ou une vinaigrette.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,00 €

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Poivre long de Java

MesÉpices

A partir de

2,85 €

Poivre long de Java MesÉpices

Une saveur intense évoquant la cannelle et un piquant rare pour cette épice très ancienne et aujourd'hui méconnue.

25 g

50 g

100 g

250 g

2,85 €

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Poivre long noir Kampot

MesÉpices

A partir de

5,10 €

Poivre long noir Kampot MesÉpices

Le poivre long est aujourd'hui peu utilisé dans la gastronomie française et européenne. Cette épice était pourtant l'une des premières à parvenir en Europe au temps des Romains. Découvrez ce poivre au cortège aromatique exceptionnel !

25 g

50 g

100 g

250 g

5,10 €

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Poivre long rouge Kampot

MesÉpices

A partir de

5,70 €

Poivre long rouge Kampot MesÉpices

L'une des premières épices à atteindre l'Europe à l'époque des Romains, le poivre long est aujourd'hui peu connu mais tend à regagner ses lettres de noblesse dans la gastronomie française et européenne. Nous vous emmenons à la découverte de ce poivre au parfum étonnant !

25 g

50 g

100 g

250 g

5,70 €

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Poivre long vert Kampot au sel

MesÉpices

A partir de

5,10 €

Poivre long vert Kampot au sel MesÉpices

Pourtant l'une des premières épices consommées en Europe, le poivre long a longtemps été oublié. Retrouvant une place de choix dans la gastronomie française depuis quelques années, nous vous le proposons dans sa version verte, au sel.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,10 €

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Poivre noir de Bahia

MesÉpices

A partir de

2,05 €

Poivre noir de Bahia MesÉpices

Face à l'océan, les terres de Salvador da Bahia offrent un poivre aux notes particulières, boisées, pharmaceutiques et anisées qui apporte fraîcheur et délicatesse aux viandes rouges et crustacés.

25 g

50 g

100 g

250 g

2,05 €

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Poivre noir de Malabar MG1

MesÉpices

A partir de

5,75 €

Poivre noir de Malabar MG1 MesÉpices

L'ancêtre de tous les poivres ! Originaire de la côte de Malabar, en Inde, il est réputé pour sa finesse gustative et son caractère très marqué. Un produit d'une très grande finesse, véritable référence chez les amateurs de grands poivres !

50 g

100 g

250 g

500 g

5,75 €

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Poivre noir de Penja IGP

MesÉpices

A partir de

4,10 €

Poivre noir de Penja IGP MesÉpices

Un des poivres les plus fins au monde, si ce n'est le plus fin ! Produit grand cru par excellence, le poivre de Penja est le premier produit africain ayant obtenu une I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

25 g

50 g

100 g

250 g

4,10 €

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Poivre noir de Phu Quoc

MesÉpices

A partir de

4,35 €

Poivre noir de Phu Quoc MesÉpices

Un poivre noir entier qui jouit d'un terroir exceptionnel sur l'ile de Phu Quoc.

25 g

50 g

100 g

250 g

4,35 €

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Poivre noir de Sarawak

MesÉpices

A partir de

6,40 €

Poivre noir de Sarawak MesÉpices

Récolté à la main sur l'île de Bornéo en Malaisie, le poivre noir de Sarawak est particulièrement fruité, et offre de délicates notes boisées associées à un piquant modéré, mais bien marqué.

50 g

100 g

250 g

500 g

6,40 €

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Poivre noir de Tellicherry

MesÉpices

A partir de

5,40 €

Poivre noir de Tellicherry MesÉpices

Le poivre de Tellicherry est un des plus anciens poivres cultivés. Un produit haut de gamme, très proche de son cousin le poivre de Malabar dont il se distingue néanmoins par des notes gustatives uniques !

50 g

100 g

250 g

500 g

5,40 €

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Poivre noir des Gorilles ou de la Likouala

MesÉpices

A partir de

4,10 €

Poivre noir des Gorilles ou de la Likouala MesÉpices

Un poivre noir entier sauvage du Congo dont les arômes se trouvent à la frontière entre le Voatsiperifery et le poivre Cubèbe.

25 g

50 g

100 g

250 g

4,10 €

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Poivre noir du plateau des Bolovens

MesÉpices

A partir de

5,10 €

Poivre noir du plateau des Bolovens MesÉpices

Un poivre noir entier qui jouit du terroir exceptionnel du plateau des Bolovens au Laos et d'une culture biologique et équitable.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,10 €

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Poivre noir du Vietnam

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Poivre noir du Vietnam MesÉpices

Sachet de poivre noir, à la fois relevé, légèrement piquant et plein de goût.

50 g

100 g

250 g

500 g

2,35 €

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Poivre noir entier IGP Kampot

MesÉpices

A partir de

4,45 €

Poivre noir entier IGP Kampot MesÉpices

Un poivre rare empli de saveurs et d'histoire. Découvrez ses délicieuses et puissantes notes sucrées et florales qui accompagneront vos viandes, poissons, sauces, légumes et desserts !

25 g

50 g

100 g

250 g

4,45 €

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Poivre noir entier IGP Kampot fumé

MesÉpices

A partir de

5,05 €

Poivre noir entier IGP Kampot fumé MesÉpices

Le poivre de Kampot, considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, ici délicatement fumé à froid. Une merveille rare, puissante, pour les amateurs de notes boisées et puissantes.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,05 €

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Poivre noir fumé de Tellicherry

MesÉpices

A partir de

6,80 €

Poivre noir fumé de Tellicherry MesÉpices

Cette variante du classique poivre de Tellicherry, un des plus anciens poivres cultivés présente la particularité d'être fumé au bois de hêtre. Un nez puissant et boisé, et la qualité d'un poivre classique parmi les classiques !

50 g

100 g

250 g

500 g

6,80 €

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Poivre rouge de Bahia

MesÉpices

A partir de

3,95 €

Poivre rouge de Bahia MesÉpices

Un poivre rouge tonique qui offre un mélange de notes fleuries, de cèdre et de cuir. Il donnera la touche finale à vos recettes salées comme sucrées !

25 g

50 g

100 g

250 g

3,95 €

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Poivre rouge de Penja IGP

MesÉpices

A partir de

5,00 €

Poivre rouge de Penja IGP MesÉpices

Poivre rare du Cameroun aux notes fruitées, boisées et épicées, le poivre rouge de Penja sera idéal pour sublimer vos plats salés mais aussi vos desserts.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,00 €

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Poivre rouge du plateau des Bolovens

MesÉpices

A partir de

5,45 €

Poivre rouge du plateau des Bolovens MesÉpices

Un poivre envoûtant issu du terroir exceptionnel du plateau des Bolovens au Laos et d'une culture biologique et équitable.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,45 €

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Poivre rouge entier IGP Kampot

MesÉpices

A partir de

6,00 €

Poivre rouge entier IGP Kampot MesÉpices

Un poivre rouge prestigieux, aux notes puissantes et chaudes de fruits mûrs confits, de pâtisserie et de pain chaud. Un régal sur les viandes blanches ou les anchois il s'accorde aussi aux viandes plus fortes telles le gibier ou les abats.

25 g

50 g

100 g

250 g

6,00 €

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Poivre sauvage blanc de Madagascar (Voatsiperifery)

MesÉpices

A partir de

5,00 €

Poivre sauvage blanc de Madagascar (Voatsiperifery) MesÉpices

Poussant dans la canopée des forêts tropicales du Sud-est de l’île de Madagascar, ce poivre endémique rare livre un parfum floral, boisé et d'agrumes.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,00 €

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Poivre sauvage rouge de Madagascar (Voatsiperifery)

MesÉpices

A partir de

5,10 €

Poivre sauvage rouge de Madagascar (Voatsiperifery) MesÉpices

Ce poivre rare pousse en haut des lianes de plus de 20 mètres de haut au milieu des forêts primaires humides de la côte orientale de Madagascar. Il livre ses saveurs boisées, terreuses, fruitées, acidulées et rondes avec une extrême finesse.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,10 €

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Poivre Timiz

MesÉpices

A partir de

4,90 €

Poivre Timiz MesÉpices

Un poivre originaire d'Éthiopie qui séduit par ses notes de tabac et de résine. Cueillit à l'état sauvage dans les hauts plateaux à plus de 2000 mètres d'altitude, il offre des notes chaudes et un piquant marqué très agréable.

50 g

100 g

250 g

500 g

4,90 €

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Poivre Timut

MesÉpices

A partir de

4,30 €

Poivre Timut MesÉpices

Un faux poivre du Népal, aussi connu sous le nom de baie de Timut, aux notes d'agrumes, qui n'est pas sans évoquer le poivre de Sichuan. Tout simplement bluffant !

25 g

50 g

100 g

250 g

4,30 €

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Poivre vert

MesÉpices

A partir de

2,35 €

Poivre vert MesÉpices

Poivre cueilli très tôt, il est moins piquant et plus parfumé que le poivre noir classique.

25 g

50 g

100 g

250 g

2,35 €

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Poivre vert des Bolovens au sel

MesÉpices

A partir de

5,10 €

Poivre vert des Bolovens au sel MesÉpices

Ce grain de poivre vert au sel est d'une belle élégance aromatique et d'une grande fraîcheur. Cueillit sur le plateau des Bolovens dans le respect d'une culture biologique et équitable, il va vous réveiller les papilles.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,10 €

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Poivre vert des Bolovens en saumure - 70 g

MesÉpices

11,90 €

Poivre vert des Bolovens en saumure - 70 g MesÉpices

Dégustez ces grains de poivre vert en saumure d'une belle élégance aromatique et d'une grande fraîcheur, cueillit sur le plateau des Bolovens dans le respect d'une culture biologique et équitable.

11,90 €

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Poivre vert entier frais au sel IGP Kampot

MesÉpices

A partir de

4,80 €

Poivre vert entier frais au sel IGP Kampot MesÉpices

Un poivre frais croquant doté d'une grande fraîcheur originale avec ses notes boisées et végétales qui feront chavirer vos papilles. L'association du poivre et du sel de Kampot en fait une création exclusive !

25 g

50 g

100 g

250 g

4,80 €

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Poivre vert frit de Madagascar

MesÉpices

A partir de

3,90 €

Poivre vert frit de Madagascar MesÉpices

Récolté sur la côte est de Madagascar dans la région de Tamatave, ce poivre vert frit offre une fraîcheur végétale et un croquant qui se rapproche du poivre vert frais.

25 g

50 g

100 g

250 g

3,90 €

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Poivre vert salé des Pangalanes

MesÉpices

A partir de

5,05 €

Poivre vert salé des Pangalanes MesÉpices

Récolté sur les rives luxuriantes du canal des Pangalanes à Madagascar, ce poivre vert offre une fraîcheur végétale et douce, reflet d’un terroir tropical humide et préservé.

25 g

50 g

100 g

250 g

5,05 €

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Quinoa blanc

MesÉpices

A partir de

3,00 €

Quinoa blanc MesÉpices

Une graine sans être une céréale, totalement dépourvue de gluten, avec une légère saveur de noisette.

250 g

500 g

750 g

1 kg

3,00 €

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Quinoa rouge

MesÉpices

A partir de

4,50 €

Quinoa rouge MesÉpices

Dépourvu de gluten et riche en protéines végétales, le quinoa et est très apprécié en alternative aux pâtes, au riz ou encore aux pommes de terre. Avec sa saveur plus affirmée le quinoa rouge offre des grains plus fermes que ceux du quinoa blanc.

250 g

500 g

750 g

1 kg

4,50 €

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Quinoa tricolore

MesÉpices

A partir de

3,40 €

Quinoa tricolore MesÉpices

Version tricolore issue de plusieurs variétés de quinoa. Un délice dans toutes les cuisines !

250 g

500 g

750 g

1 kg

3,40 €

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Riz à sushis Nanatsuboshi de Hokkaido

MesÉpices

A partir de

2,45 €

Riz à sushis Nanatsuboshi de Hokkaido MesÉpices

Un riz japonais parfait pour réaliser vos recettes préférées de sushis, onigris ou makis. À vous les voyages gustatifs direction le Japon !

250 g

500 g

750 g

1 kg

2,45 €

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Rocou en graines

MesÉpices

A partir de

3,70 €

Rocou en graines MesÉpices

Une graine originaire d'Amérique du Sud, souvent utilisée comme colorant naturel dans de nombreuses cuisines du monde, et dont les qualités gustatives certaines sont méconnues. Découvrez le rocou !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,70 €

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