Les fruits à coque et oléagineux

Toute la saveur de l'amande entière dans sa version effilée, un côté pratique pour un gain de temps non négligeable ou un joli décor !

Cette poudre d'amandes blanchies de qualité professionnelle est un indispensable pour tout pâtissier, même amateur !

Bénéficiant du terroir de la Sicile, cette amande offre un goût parfumé et typique avec tous les bienfaits pour la santé de cette noix tant appréciée !

Cette poudre d'amandes naturelles de qualité professionnelle est un indispensable pour tout pâtissier, même amateur !

La cacahuète, un classique, ici nature non torréfiée. Idéale pour une utilisation en cuisine, pour la réalisation de sauces gourmandes ou simplement pour les amateurs de saveurs les plus naturelles possibles !

La cacahuète, ou L'ami caouette selon le grand Serge (Gainsbourg pour ceux qui ne suivent pas) accompagne nos plats salés et sucrés de sa saveur addictive.

La reine des noix françaises vous livre sa saveur aromatique sucrée finement amère et son croquant exceptionnel. De catégorie Extra elle est idéale pour la décoration des pâtisseries, sur les fromages, ou dans le chocolat.

Tout aussi aromatique et sucrée que les cerneaux Extra valides, la noix extra invalide est idéale en brisures dans les pâtisseries, les salades...

Ce mélange de fruits à coque, de graines et d'épices en provenance du Moyen-Orient se consomme simplement sur du pain avec de l'huile d'olive ou agrémente vos légumes, poissons, viandes blanches et fromages.

Cultivée sur les bords de la mer noire en Turquie, le délicieux petit goût de cette noisette nous fait craquer et retomber en enfance.

Cette noix délicieuse riche en nutriments, vitamines et acides gras essentiels vous apportera tous les bienfaits pour la santé, consommée comme simple collation ou cuisinée dans des recettes du monde entier.

Une pépite d'Afrique de l'Ouest, ingrédient longtemps secret du soda le plus connu au monde. Découvrez la noix de kola, ce fruit à coque méconnu, pourtant très intéressant sur le plan culinaire !

Avec sa texture croquante la noix d'Amazonie séduit autant par son goût que par ses qualités nutritionnelles.

Sa saveur délicatement sucrée d'amande est bien connue dans le pesto, mais connaissez-vous tous les secrets culinaires de cette délicieuse graine ?

Découvrez la pistache crue grade A d'Iran. Reine des fruits à coques, elle pourra être consommée telle quelle, en pâte de pistache ou encore grillée par vos soins.