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Thés et infusions du Japon
Au Japon, on pratique la cérémonie du thé.
Véritable art traditionnel, au cours duquel du thé vert en poudre, ou matcha, est préparé de manière très codifiée par un praticien expérimenté et est servi à un petit groupe d'invités dans un cadre calme et feutré.
On y produit aussi quelques-uns des meilleurs thés au monde, en particulier dans la région de Kyoto ou celle de Nara, dont le climat est particulièrement adapté à la production de grands crus de thés verts.
Vous trouverez ici regroupés tous nos thés d'origine japonaise.
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