Les fruits confits

Une confiserie végétale d’un vert éclatant, élaborée à partir des tiges tendres de l’angélique officinale. Sa saveur douce, subtilement acidulée et florale, apporte une touche raffinée à vos pâtisseries, brioches ou desserts.

Alliant fraîcheur acidulée et douceur sucrée, le cédrat confit accompagnera vos pâtisseries, desserts ou se dégustera en gourmandise. Il apportera une touche méditerranéenne unique à vos recettes.

Pour une cuisine toute en couleur, ces cerises confites fondantes sont à grignoter ou à associer avec d’autres fruits confits dans vos préparations gourmandes.

Véritable trésor millénaire de la gastronomie méditerranéenne, l'écorce d'orange confite ravira les papilles de toute la famille, en cuisine salée comme sucrée !

Ces lamelles de citron confit seront l’ingrédient magique et polyvalent qui sublimera autant vos tajines que vos pâtisseries.

Succombez à la douceur authentique de la figue confite : un fruit délicat et moelleux, gorgé de soleil, idéal pour sublimer vos desserts et offrir une pause gourmande irrésistible à tout moment.

Cette gourmandise sucrée et épicée agrémentera vos plats ou pâtisseries et ou se dégustera après un repas copieux ou simplement pour le plaisir.

Succombez à l’originalité du kiwi confit, un fruit rare en version confite qui séduit par sa couleur verte éclatante et sa saveur délicatement sucrée et acidulée.

Petit agrume confit à la peau fine, le kumquat séduit par ses saveurs sucrées, légèrement acidulées, avec une pointe d’amertume, apportant une touche d’originalité aux recettes sucrées comme salées.