Les piments

Un coffret regroupant 6 piments aux origines et accents divers, pour réinventer votre cuisine relevée !

Un coffret regroupant 6 piments particulièrement puissants dont les origines et accents divers plairont aux amateurs de sensations fortes !

Une touche sucrée avec très peu de piquant, définitivement un essentiel en cuisine !

Aussi connu aussi sous le nom Ghost Pepper, le Bhut Jolokia est un des piments les plus forts au monde. Sa saveur est suave et légèrement sucrée.

Découvrez la version fumée du Bhut Jolokia, l'un des piments les plus piquants de la planète. Aussi connu sous le nom de Ghost Pepper, sa saveur sucrée et boisée vous surprendra.

Le piment commercialisé le plus fort du monde à ce jour ! Une saveur légèrement citronnée, très intéressante, et un piquant extrême, pour les amateurs de sensations fortes ! Ici dans son format flocon, prêt à l'emploi !

Découvrez ce petit piment peu connu aux allures de grosse cerise. Originaire du Mexique, il apportera dans vos préparations son piquant fort sans pour autant être trop relevé.

La version en flocons de ce piment au fumé prononcé, grand classique de la cuisine sud-américaine. Moyennement piquant, il vous évoquera immanquablement la traditionnelle sauce barbecue de l'Oncle Sam !

Un piment au fumé intense, classique de la cuisine mexicaine et tex-mex. Il est moyennement piquant et son odeur ressemble à s'y méprendre à la classique sauce barbecue.

Le piment oriental par excellence ! Symbole des gastronomies turques et libanaises, le piment d'Alep offre une saveur fruitée, délicate et un piquant modéré, mais bien présent.

Originaire de Colombie, le piment d'Amazonie est un proche cousin du piment de Cayenne, ce qui lui confère un piquant important sans être excessif! Récolté lorsque jaune, il est plus acidulé que les piments rouges.

Un piment exceptionnel ! Symbole de la gastronomie turque, il offre un piquant important, et des notes fruitées puissantes de raisin.

Le piment fort quotidien des Mexicains. Relevé mais sans démesure, le piment De Arbol est le compagnon idéal des amateurs de piment qui piquent, mais ont du goût aussi !

Le piment le plus connu en France ! Puissant et parfumé, il est indispensable dans tous les placards de cuisine qui se respectent. Ici dans son format entier !

Le piment le plus connu en France ici dans son format entier et long ! Tout aussi décoratif qu'efficace en cuisine, il offre un piquant certain et des arômes puissants.

Parfume avec soin tous types de plats. Idéal pour relever vos préparations sans être trop piquant.

L'épice typique du Pays basque, pas piquant mais terriblement savoureux !

La puissance du Pimenton de la Vera et le piquant du piment de Cayenne... Cela ne peut que plaire aux amateurs de sensations fortes !

Un piment subtil et surprenant ! Il développe des notes de baies sauvages et un piquant modéré. Un des principaux piments mexicains.

Un piment incontournable originaire de l'île de Java ! Très piquant et extrêmement parfumé.

Un piment classique, au piquant fort et extrêmement savoureux, que vous pourrez utiliser dans votre cuisine de tous les jours, et qui sublimera vos préparations et sauces avec ses notes fruitées.

Le piment du Cachemire est très doux et parfumé. Peu piquant, il se rapproche de certains paprikas ou du classique piment doux, la finesse en plus !

Un piment similaire en certains points au piment Ancho mais au piquant plus marqué. Idéal pour préparer un mole Poblano ou toute autre recette que vous souhaitez relever.

Un incontournable des Caraïbes particulièrement utilisé en cuisine réunionnaise. A la fois fort et délicieux !

Un piquant très modéré et une saveur évoquant le raisin sec ! Le piment Pasilla est le plus utilisé au Mexique où on l'apprécie en particulier avec les poissons et crustacés.

Originaire du Mexique, ne vous fiez pas à son espèce, Capsicum Annuum, souvent synonyme de piment doux... Le Piment Pequin est un piment fort, et très aromatique !

Un des trois piments les plus forts au monde, ici en flocons, pour un usage plus simple ! Particulièrement goûtu, il possède des notes fruitées assez marquées, qui laissent rapidement place à un feu nourri.

Originaire de Guyane, le piment Wiri Wiri est reconnaissable à la force particulière de ses fruits, qui ressemble à des tomates cerises. En plus d'un piquant très important, il possède des arômes de tomate, idéal pour parfumer plats mijotés et sauces !

Plus intense que le paprika doux, c'est un produit d'exception protégé par une A.O.P., fumé au chêne vert pendant 2 semaines pour lui conférer une saveur unique.