Les sucres

La mélasse de dattes est un bon substitut au sucre, goûteux et naturel. Dans vos recettes ou étalée sur vos crêpes, elle apportera sucrosité et douceur, un délice !

Un sirop riche en goût qui donnera du peps à vos recettes ! Avec sa saveur acidulée et fruitée la mélasse de grenade rehaussera parfaitement vos préparations sucrées et salées.

Un sucre directement produit à partir du sirop d'érable. Sain, naturel, plein de bonnes choses et d'une saveur à tomber par terre !

Apportez de délicieuses notes citronnées dans vos pâtisseries ou vos boissons avec ce sucre au citron noir d'Oman. Avis aux gourmands et gourmandes !

Le sucre roux candi offre des éclats croquants issus de la cristallisation du jus purifié et concentré de la canne à sucre que vous pourrez utiliser autant en pâtisserie que dans vos boissons. Granulométrie de 5 à 10 mm.

Un sucre non raffiné de grande qualité produit à partir de la sève des fleurs de palmier et dont les fortes notes de caramel raviront les papilles !

Un sucre à découvrir pour ses notes gourmandes et d'agrume. Il apportera le petit plus dans vos pâtisseries et en fera des recettes originales et appréciées.

Un sucre merveilleux, non raffiné, aux subtiles notes de réglisse caramélisé. Le sucre muscovado, produit artisanalement, remplace avantageusement la cassonade dans toutes vos recettes, et plus encore !

Un sucre de canne non raffiné d'une qualité gustative exceptionnelle ! Produit dans l'archipel d'Amami, au sud du Japon, il offre des notes prononcées de cacao et une délicate touche de réglisse et d'épices torréfiées. Une véritable merveille !

Ce grand classique de la pâtisserie et de la préparation de boissons vous surprendra pourtant par ces saveurs gourmandes et intenses de vanille !