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Les sucres

Pas de cuisine sans sucre ! Mais lequel ? L'univers des sucres est riche et varié, et les productions artisanales du monde entier offrent un grand panel de nuances gustatives.

Sucres de canne, de fleurs, extraits à froid... Le choix ne manque pas pour réinventer et redécouvrir vos desserts fétiches !

Tri 15 articles

Tri

Mélasse de dattes Medjool Belazu - 260 ml

Belazu

10,90 €

Mélasse de dattes Medjool Belazu - 260 ml Belazu

La mélasse de dattes est un bon substitut au sucre, goûteux et naturel. Dans vos recettes ou étalée sur vos crêpes, elle apportera sucrosité et douceur, un délice !

10,90 €

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Mélasse de grenade Belazu - 250 ml

Belazu

12,50 €

Mélasse de grenade Belazu - 250 ml Belazu

Un sirop riche en goût qui donnera du peps à vos recettes ! Avec sa saveur acidulée et fruitée la mélasse de grenade rehaussera parfaitement vos préparations sucrées et salées.

12,50 €

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Pépites de sucre d'érable

MesÉpices

A partir de

4,75 €

Pépites de sucre d'érable MesÉpices

Un sucre directement produit à partir du sirop d'érable. Sain, naturel, plein de bonnes choses et d'une saveur à tomber par terre !

50 g

100 g

250 g

500 g

4,75 €

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Sucre à l'hibiscus du Laos

MesÉpices

A partir de

3,35 €

Sucre à l'hibiscus du Laos MesÉpices

Ce sucre à l'hibiscus peu connu et pourtant si délicieux, vous permettra de préparer de nombreuses recettes tant dans la pâtisserie que dans les boissons.

50 g

100 g

250 g

500 g

3,35 €

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Sucre au citron noir d'Oman

MesÉpices

A partir de

3,35 €

Sucre au citron noir d'Oman MesÉpices

Apportez de délicieuses notes citronnées dans vos pâtisseries ou vos boissons avec ce sucre au citron noir d'Oman. Avis aux gourmands et gourmandes !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,35 €

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Sucre aux épices de Madagascar

MesÉpices

A partir de

4,15 €

Sucre aux épices de Madagascar MesÉpices

Un sucre à découvrir pour ses notes gourmandes et d'agrume. Il apportera le petit plus dans vos pâtisseries et en fera des recettes originales et appréciées.

50 g

100 g

250 g

500 g

4,15 €

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Sucre candi roux

MesÉpices

A partir de

1,20 €

Sucre candi roux MesÉpices

Le sucre roux candi offre des éclats croquants issus de la cristallisation du jus purifié et concentré de la canne à sucre que vous pourrez utiliser autant en pâtisserie que dans vos boissons. Granulométrie de 5 à 10 mm.

100 g

250 g

500 g

1 kg

1,20 €

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Sucre de datte

MesÉpices

A partir de

2,75 €

Sucre de datte MesÉpices

Découvrez le sucre de datte qui sublime vos recettes avec une délicate saveur caramélisée. Offrez à vos desserts et boissons une douceur gourmande et saine.

100 g

250 g

500 g

1 kg

2,75 €

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Sucre de fleur de palmier

MesÉpices

A partir de

2,90 €

Sucre de fleur de palmier MesÉpices

Un sucre non raffiné de grande qualité produit à partir de la sève des fleurs de palmier et dont les fortes notes de caramel raviront les papilles !

100 g

250 g

500 g

1 kg

2,90 €

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Sucre de fleurs de coco

MesÉpices

A partir de

2,75 €

Sucre de fleurs de coco MesÉpices

Un sucre non raffiné produit à partir de la sève des fleurs de cocotier et dont la merveilleuse saveur de caramel accompagnera boissons, laitages et gâteaux.

100 g

250 g

500 g

1 kg

2,75 €

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Sucre Demerara

MesÉpices

A partir de

1,50 €

Sucre Demerara MesÉpices

Un sucre partiellement raffiné aux cristaux dorés et croquant. Il apportera des notes de caramel dans vos préparations et sera l'allié parfait de vos pâtisseries.

50 g

100 g

250 g

500 g

1,50 €

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Sucre muscovado

MesÉpices

A partir de

2,00 €

Sucre muscovado MesÉpices

Un sucre merveilleux, non raffiné, aux subtiles notes de réglisse caramélisé. Le sucre muscovado, produit artisanalement, remplace avantageusement la cassonade dans toutes vos recettes, et plus encore !

100 g

250 g

500 g

1 kg

2,00 €

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Sucre noir d'Okinawa

MesÉpices

A partir de

3,75 €

Sucre noir d'Okinawa MesÉpices

Un sucre de canne non raffiné d'une qualité gustative exceptionnelle ! Produit dans l'archipel d'Okinawa, au sud du Japon, il offre des notes prononcées de cacao et une délicate touche de réglisse et d'épices torréfiées. Une véritable pépite !

50 g

100 g

250 g

500 g

3,75 €

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Sucre panela

MesÉpices

A partir de

2,00 €

Sucre panela MesÉpices

Un merveilleux sucre de canne complet, aux délicates notes de réglisse caramélisé. Le sucre panela est une véritable alternative à la cassonade et aux sucres roux, et plus encore ! Un véritable sucre de tous les jours...

100 g

250 g

500 g

1 kg

2,00 €

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