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Recettes

Gambas poêlées à la fève tonka et citron Kalamansi

Une recette qui va surprendre vos invités, la tonka s'installe dans le salé !

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21.01.2022

Recettes

Crevette à l'ail et au piment

Une recette aussi simple que délicieuse !

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18.01.2022

Recettes

Magret de canard et sa sauce au poivre Timut

Un classique revisité avec ce poivre Timut aux notes fruitées d'agrumes

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18.01.2022

Recettes

Poêlée de navets et fanes de choux

Une poêlée aux saveurs hivernales aussi agréable à cuisiner que délicieuse à déguster !

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12.01.2022

Recettes

Délice à l'ananas et au chocolat

Un gâteau gourmand avec une subtile association de chocolat et d'ananas

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11.01.2022

Recettes

Salade d'encornets à l'ail des ours

Une recette simple et savoureuse

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10.01.2022

Recettes

Saint Jacques poêlées et son confit de fleurs d'hibiscus

Une savoureuse recette aux notes iodées et acidulées

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7.01.2022

Recettes

Gratin de courgettes

Un plat complet, délicieux et simple à réaliser

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5.01.2022

Recettes

Gâteau aux agrumes et épices

Un délicieux gâteau fondant à la jolie couleur ambrée

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5.01.2022

Recettes

Cabillaud et tagliatelle version Thaï

Réalisez une délicieuse recette de cabillaud et de tagliatelles qui fera voyager vos papilles !

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6.12.2021

Recettes

Chiffon cake fraises et matcha

Un gâteau venu du Japon délicieusement léger et aérien

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26.11.2021

Actualités des épices

Le rooibos obtient son AOP et rejoint ainsi le champagne français !

Le rooibos, cette célèbre boisson rouge originaire du sud de l’Afrique a obtenu le 28 mai 2021 l’Appellation d’Origine Protégée de l’Union européenne. 

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30.09.2021

Recettes

Gâteaux à la noix de coco

De petits gâteaux coco idéal pour le goûter ou le tea-time.

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22.12.2020

Recettes

Tarte rustique au potimarron et piment Chipotle

Parce que vous n'auriez jamais penser à associer du piment fumé, même doux, à du fromage de chèvre.

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14.12.2020

Actualités des épices

La Baleine à cabosse, une chocolaterie marseillaise bean-to-bar

Découvrez cette chocolaterie pas comme les autres où Claire et Aurélien travaillent le chocolat de la fève à la tablette, comme seulement une quarantaine de chocolatiers en France, et marient nos épices avec une grande créativité.

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22.11.2020

Recettes

Jambalaya végétarien

Revisitez la recette emblématique de la Louisiane et de la cuisine cajun avec ce jumbalaya vegan

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19.11.2020

Recettes

Moelleux chocolat bergamote

Un mariage réussi entre le chocolat et la bergamote pour un gâteau délicieusement moelleux !

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25.10.2020

Recettes

Aiguillettes de poulet à l'orange

La recette simplissime quand on n'a pas d'orange !

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25.10.2020

Recettes

Curry vert de poulet

Une recette à décliner selon vos envies, avec du poulet, des crevettes ou du tofu.

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25.10.2020



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