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Recettes

Aile de raie au curry

Des saveurs indiennes au parfum de nos côtes bretonnes, un délice à cuisiner !

 !

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24.01.2023

Accords de saveurs

La patate douce, un féculent haut en saveur en couleurs

Si son nom se rapproche de celui de la pomme de terre, la patate douce à un goût plus sucrée et se cuisine en salé comme en dessert, faites-vous plaisir !

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24.01.2023

Accords de saveurs

La clémentine, sucrée et juteuse à souhait c'est un fruit dont on aime se délecter !

Fruit de l’hiver par excellence, la clémentine et son goût sucré est un véritable concentré de vitalité ! En jus, au goûter dans des recettes sucrées ou salées, dégustez-la pour ses bienfaits et pour la gourmandise !

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20.01.2023

Tendances

La chandeleur

La chandeleur, c’est un bon moyen de s’accorder un goûter réconfortant en famille ou entre amis, une tradition aussi délicieuse, il serait dommage de s’en passer !

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16.01.2023

Actualités des épices

Le safran, l'épices la plus chère du monde, mais pourquoi ?

Le safran est l'épice la plus recherchée, une des plus universelles qui soit ! Mais c'est aussi et surtout l'épice la plus chère au monde. Et pourquoi donc ?

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20.12.2022

Recettes

Bûche de Noël au chocolat, café, caramel et épices

Vous n'imaginez pas un repas de Noël sans bûche ? Alors, voici une recette inratable aux parfums de Noël.

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6.12.2022

Recettes

Pomme au four au miel et citron noir d'Oman

Un dessert simple aux saveurs exquises.

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6.12.2022

Recettes

Flan de chou romanesco au curry de Ceylan

En portion individuelle, voilà une entrée rapide et surprenante.

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6.12.2022

Recettes

Rillettes de sardines fraîches à la persillade d'ail des ours

Un classique pour l'apéro ! Simple, rapide et savoureuse à souhait…

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6.12.2022

Accords de saveurs

La carotte, un légume délicieusement sucré qui se prête à bien des associations en cuisine !

Râpée, en rondelle, cuite ou crue, la demoiselle a tout de bon ! Partons à la découverte de ce légume haut en couleur.

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29.11.2022

Accords de saveurs

La châtaigne, le fruit phare de l’automne

Un classique de l’automne à la saveur douce et sucrée et à la texture onctueuse qui se laisse déguster de l’entrée au dessert.

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24.11.2022

Tendances

Les épices de Noël

Réconfortantes, douces et généreuses les épices de Noël sont un concentré de bien être. Elles nous plongent dans un fauteuil moelleux, lové sous un plaid et se délectant de petites gourmandises.

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22.11.2022

Recettes

Lotte au curry et son risotto coco

Faites voyager vos papilles avec cette délicieuse recette !

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17.10.2022

Recettes

Magret de canard aux physalis

Un très beau mariage entre les tranches tendres du magret de canard et la sauce aux physalis, fruitée et légèrement acidulée. Digne d'un repas de fête !

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17.10.2022

Recettes

Fajitas maison

Une sauce maison pour vos fajitas !

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31.08.2022

Recettes

Sauce barbecue maison

Parce que c'est meilleur, en vrai :)

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4.07.2022

Recettes

Hash brown de patate douce aux épices

Une délicieuse spécialité américaine revisitée à base de patates douces qui ravira petits et grands !

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13.05.2022

Recettes

Flan estival aux carottes

Un accompagnement simple à préparer et qui fera aimer les légumes aux enfants !

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13.05.2022

Recettes

Cocktail rouge épicé Nectar de Cupidon

Un cocktail savoureux idéal pour une soirée en amoureux !

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28.01.2022

Recettes

Crostinis betteraves et fromage frais

Un apéritif coloré, frais et délicieusement croustillant

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28.01.2022



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