Publié par Noha dans Recettes le 27/07/2023
Jus de pain de singe (bouye)
- Boisson
- Cuisine africaine
Ce jus méconnu en France, fait partie du quotidien des sénégalais.
Ingrédients
- 200 g de pain de singe en poudre
- 1 litre d'eau
- 1/2 bouchon d'eau de fleur d'oranger
- 1 ou 2 CàS de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation - 10 min
- Trempez la poudre dans l’eau et mélangez avec un fouet pendant 5 à 10 minutes.
- Une fois que le mélange est homogène, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, ainsi que la fleur d'oranger et mélangez à nouveau.
- Mettez votre boisson 1 heure au frais, et servez-vous !
Le petit plus
Vous pouvez ajouter 100 g de lait en poudre ou 200 ml de lait concentré pour une boisson plus lacté.
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Commentaires (2)
Ces bien mon maître me pose la même question ❓
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