Infusion carcadet Délice Piña Colada

Les notes aromatiques de la tisane Délice Piña Colada

Cette recette mêlant fleurs d'hibiscus, écorces de cynorhodon, morceaux de pomme, d'ananas et de noix de coco est un parfait cocktail estival ! Pour accompagner vos repas d'été entre amis, cette boisson est extrêmement rafraîchissante. La pomme et l'hibiscus viennent souligner avec originalité la combinaison classique ananas et noix de coco de la Piña Colada. Une touche d'acidité, apportée par les écorces de cynorhodon, vivifie avec subtilité ce mélange de fruits exotiques.

L'hibiscus, ingrédient commun à tous nos carcadets

L'hibiscus (Hibiscus sabdariffa, aussi appelé oseille de Guinée) pousse en Afrique de l'Ouest, où sa fleur donne son nom et sa couleur au bissap. On la retrouve également au Mexique, en Thaïlande ou aux Antilles, où elle entre dans la composition de boissons locales. Dans notre gamme de carcadets Délice, elle sert de base à plusieurs assemblages de fruits, dont le Délice Panier de Fruits, sur une note de fruits rouges.

Le cynorhodon qui accompagne l'hibiscus dans cette infusion est le fruit rouge de l'églantier, connu pour son goût acidulé et sa teneur en vitamine C.

Le carcadé, boisson nationale de l'Égypte et du Soudan

Sous le nom de karkadé, l'infusion d'hibiscus est la boisson nationale de l'Égypte et du Soudan, où elle se sert aussi bien chaude que glacée. C'est cette tradition, mêlée ici à des notes résolument tropicales, que ce carcadet Piña Colada propose de découvrir.

Les conseils pour préparer un thé glacé Délice Piña Colada

Si vous souhaitez vous rafraîchir durant les chaudes journées d'été, la tisane Délice Piña Colada répondra à votre envie ! Pour préparer rapidement un thé glacé, faites infuser 3 à 5 minutes 20 g de tisane (environ 1 tasse à café) pour un litre d'eau froide. Remuez, filtrez et ajoutez des glaçons. Pour un peu d'originalité, décorez votre infusion glacée de feuilles de menthe ou de rondelles d'orange ou de pomme, selon vos goûts.

Le conditionnement de l'infusion Délice Piña Colada

Choisissez un paquet de 40 g, 100 g ou 250 g, en fonction de votre consommation, occasionnelle ou frénétique ! Tous nos thés et infusions de la maison de thé Compagnie Coloniale sont emballés à la demande dans des sachets de qualité alimentaire, opaques et refermables, afin de conserver leurs arômes.