Infusion carcadet Délice Pêche

Une infusion fraîche aux saveurs généreuses.

L'infusion délice pêche est un mélange de pêche, d'hibiscus, de pomme et de papaye que l'on déguste chaude pour se délasser ou glacée pour se rafraîchir, sans modération tout au long de la journée !

Le goût de l'infusion Délice Pêche

Au nez la pêche est puissante et peut évoquer les notes d'un IceTea. Une fois infusée, la tasse exhale une odeur moins marquée dans laquelle la pêche se fait plus délicate et s'entoure des notes douces de la pomme et fruitées de la papaye.

En bouche, la saveur acidulée de l'hibiscus ouvre la marche suivit d'une sensation de pomme croquante pour laisser en fin de bouche la douceur d'une pêche juteuse. La papaye reste subtile mais renforce l'impression globale fruitée de cette infusion.

Quelques idées pour déguster différemment son infusion

Que vous savouriez une tasse chaude ou un verre glacé de Délice Pêche, cette infusion vous transportera par sa douce saveur de pêche mêlée aux notes acidulées de l'hibiscus et à la saveur généreuse de la papaye. Mais savez-vous que vous pourriez la déguster autrement ?

En cocktail par exemple ! Pour préparer 2 verres, faites infuser 10 g de cette tisane aux fruits pour 40 cl d'eau. Après avoir filtré les fruits infusés, que vous pourrez également conserver pour les déguster tels quels ou ajouter dans la préparation de votre cake, placez l'infusion à refroidir. Lorsque celle-ci est bien fraîche (au bout de quelques heures), répartissez-la dans deux verres. Ajoutez-y une cuillère à café de sirop d'agave, 4 cl de gin et de la glace pilée. Mélangez et profitez* !

Cette infusion, particulièrement proche de la célèbre boisson fraîche IceTea, conviendra parfaitement aux enfants, le sucre en moins ! Vous pourrez leur préparer des glaces à l'eau au goût de thé glacé à la pêche, sans théine et sans sucre. Faites infuser environ 30 g de Délice Pêche pour 1 litre d'eau. Laissez refroidir avant de verser dans vos moules de glace à l'eau et de les placer au congélateur.

Comment préparer l'infusion délice pêche

Pour une tasse chaude

Dans une tasse de 30 cl, versez 6 g (ou 2 cuillerées à café bombées) dans une eau entre 85° et 90 °C. Laissez infuser 3 à 5 minutes, c'est le temps d'infusion standard mais il est tout à fait possible de laisser infuser plus longtemps. À adapter selon vos goûts !

Pour un verre rafraîchissant

Faites infuser 20 g (soit l'équivalent d'une tasse de café) dans 1 litre d'eau. Laissez infuser, mélanger et mettez des glaçons ou de la glace pilée.

Installez-vous confortablement et savourez !

Sans théine, c'est une boisson qui convient aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et à toutes personnes qui recherche un moment de détente.

Les atouts santé des fruits

La pomme

La pomme donne de l'énergie car elle est très riche en vitamines notamment C mais aussi en oligo-éléments. Du fait qu'elle soit riche en fibres, elle participe à la bonne digestion et régule le transit. Enfin, elle est bonne pour l'immunité car riche en antioxydants appelés la quercétine.

L'hibiscus

Les calices sont reconnus pour leur richesse en acide organique dont notamment l'acide protocatéchique et l'acide ascorbique (vitamine C) qui ont des propriétés antioxydantes, et l'acide citrique qui joue le rôle de régulateur de pH. D'autres acides organiques tels que les anthocyanosides, les flavonoïdes, les mucilages, les pectines et de l'huile essentielle Eugénol pourraient expliquer ses capacités adoucissantes, anti-inflammatoires, antispasmodiques et légèrement laxatives.

Les pigments du calice, constitué de flavonoïdes et d'anthocyanes, lui confèrent des capacités antioxydantes.

La pêche

En plus de son goût, la pêche est riche de bienfaits. C'est est un véritable concentré d'antioxydants, elle contient une certaine quantité d'anthocyanes, de flavonol et des carothénoïdes. C'est une source de fibres appréciable et elle est riche en vitamine C et E.

La papaye

La papaye est un fruit riche en vitamines C, B5, B9, E et en potassium. C'est une bonne source de fibres alimentaires et elle a un pouvoir antioxydant avec sa source de lycopène et de caroténoïdes.

Un sachet conçu pour préserver la fraîcheur et les arômes

Le sachet de l'infusion délice pêche est fabriqué dans un matériau de qualité alimentaire. Il bénéficie d'une fermeture zip qui assure à la fois l'étanchéité à l'air et à l'humidité. L'opacité du sachet permet de préserver l'infusion dans le temps.

Les sachets sont disponibles en trois formats 40 g, 100 g, ou 250 g qui vous permettent dans un premier temps de tester le produit et d'en commander ensuite une plus grande quantité une fois que vous n'arriverez plus à vous en passer !

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.