Thé Chine Extra en boîte de 25 sachets Berlingo

Chine Extra, un mélange historique de Compagnie Coloniale

Créé en 1936 pour l'Exposition universelle de Paris de 1937 sous le nom de Thé de Chine, ce mélange a pris son nom actuel dans les années 1970, sans jamais changer de recette. En sachets Berlingo, il se prépare en un geste, sans balance ni matériel d'infusion, pour les amateurs pressés ou en déplacement.

Quatre thés noirs de Chine, un seul mélange

Chine Extra assemble quatre grands thés noirs de Chine natures : le Lapsang Souchong, le Panyong, le Grand Yunnan et le Keemun. C'est au Lapsang Souchong, traditionnellement séché sur un feu de bois de pin, que le mélange doit sa note délicatement fumée, reconnaissable entre toutes.

La préparation d'une tasse de thé Chine Extra

Laissez infuser 1 sachet dans 30 cl d'une eau pauvre en calcium, sodium et chlore (eau du robinet filtrée ou eau de source en bouteille), entre 85 °C et 90 °C, pendant 3 minutes (temps d'infusion à adapter selon vos goûts).

Le sachet Berlingo, la praticité sans concession

Une forme pensée pour l'infusion

Compagnie Coloniale a étudié ce sachet Berlingo de forme pyramidale et à la texture proche de la soie afin de laisser aux feuilles de thé l'espace nécessaire pour libérer tous leurs arômes. Le mélange en sachets est rigoureusement identique à celui proposé en vrac ou en boîte métal luxe.

Le format du bureau et des déplacements

Pas de balance, pas de boule à thé : un sachet, une tasse d'eau chaude, et Chine Extra se prépare aussi bien au bureau qu'en voyage. La boîte de 25 sachets Berlingo assure une réserve pour plusieurs semaines.

La maison Compagnie Coloniale propose également ce mélange en vrac, par paquet de 40 g, 100 g ou 250 g, ou en boîte métal luxe de 110 g.