> > > Mugcake citron-yuzu

Ingrédients

  • 2 mugs
  • 2 oeufs
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 CàC d'écorce de yuzu en poudre
  • 1 CàC de levure
  • 4 cl de lait
  • 60 g de farine
  • 40 g de sucre

Mugcake citron-yuzu

  • Grignotage
  • Cuisine française

Une petite faim mais pas le temps ? C'est l'heure de goûter !

  • 2 pers.
  • Facile
  • 3 min
  • Bon marché

Préparation - 1 min

  • Répartissez équitablement les dosages pour chaque mug.
  • D'abord mélangez l'oeuf et le sucre.
  • Ajoutez-y ensuite le lait, le jus de citron, puis la levure et la poudre de Yuzu.
  • Rajoutez la farine et mélangez bien pour qu'il n'y ait aucun grumeau.
  • Mettez au micro-ondes pendant 2 minutes.
  • Bon appétit !

Le petit plus

Simple, rapide, efficace. Bien entendu vous pouvez décliner cette recette avec les saveurs de votre choix, qu'il s'agisse de fruits différents, de chocolat ou même dans le salé ! Pour les gourmands, ajoutez un peu de chantilly à la sortie du micro-ondes et zestez un peu du citron.

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