Ingrédients
Pour 12 à 15 palmiers
- 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- 1 pot de confiture d'hibiscus
Palmier à la confiture d'hibiscus
- Goûter
- Cuisine française
Goûter vite fait pratique pour les quatre heures gourmands
Préparation - 5 min
- Préchauffer le four à 180°C
- Munissez vous d'une pâte feuilletée
- Etalez la pâte
- Tartinez de confiture d'ibiscus jusque sur les bords de la pâte
- Enroulez la pâte d'un coté, en serrant bien, jusqu'au centre, faites la même chose avec l'autre coté, jusqu'à ce que les deux parties roulées se rejoignent.
- Découpez des tranches de 1 cm environ
- Placez sur une plaque avec du papier sulfurisé
- Enfournez 20 à 30 minutes selon le four
Le petit plus
Pour varier les plaisirs vous pouvez faire des palmiers avec du sucre de fleurs de coco ou mettre un peu de fantaisie avec; de la pâte à tartiner, de la confiture de tout sorte de parfums ou encore des préparations salées.
Pour faciliter la découpe des rondelles une fois la pâte roulée, n'hésitez pas à réfrigérer 10 à 15 minutes si elle est ramollie.
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