Palmier à la confiture d'hibiscus

Préparation - 5 min

• Préchauffer le four à 180°C
• Munissez vous d'une pâte feuilletée
• Etalez la pâte
• Tartinez de confiture d'ibiscus jusque sur les bords de la pâte
• Enroulez la pâte d'un coté, en serrant bien, jusqu'au centre, faites la même chose avec l'autre coté, jusqu'à ce que les deux parties roulées se rejoignent.
• Découpez des tranches de 1 cm environ
• Placez sur une plaque avec du papier sulfurisé
• Enfournez 20 à 30 minutes selon le four

Le petit plus

Pour varier les plaisirs vous pouvez faire des palmiers avec du sucre de fleurs de coco ou mettre un peu de fantaisie avec; de la pâte à tartiner, de la confiture de tout sorte de parfums ou encore des préparations salées.

Pour faciliter la découpe des rondelles une fois la pâte roulée, n'hésitez pas à réfrigérer 10 à 15 minutes si elle est ramollie.

Thé