Rooibos glacé aux fraises

Préparation - 10 min

• Tout d'abord, faites infuser à froid le rooibos dans 1 litre d'eau. Placez simplement le rooibos dans la bouteille en complétant avec de l'eau et laissez-la au frais toute la nuit.
• Dans un bac à glaçon, disposez la moitié des fraises coupées en morceaux et complétez avec de l'eau avant de les placer au congélateur.
• Quand tout est bien frais, disposez un peu de glaçons aux fraises, arrosez du rooibos filtré et rajoutez quelques fraises fraîches.
• Bonne dégustation !

Le petit plus

Le fait d'infuser le rooibos à froid prendra certes plus de temps, mais empêchera celui-ci de devenir trop amer. Ainsi vous évitez l'ajout inutile de sucre !