Avis et commentaires de Mûres blanches séchées(8)

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Le fruit du mûrier blanc, cet arbre cultivé depuis des millénaires pour nourrir les vers à soie. Séchée, la mûre est petite, tendre et nettement miellée, avec une acidité discrète. Elle se croque telle quelle et remplace le raisin sec ou le pruneau en cuisine.