Notre volonté : proposer une sélection méticuleuse d'épices et de thés en vrac, en petite quantité pour élargir les possibilités de découvertes et dans le respect du produit et de sa conservation.
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Une saveur incomparable, où les notes de caramel, de fruits confits et de miel offrent une expérience gustative tellement plus riche que dans un abricot sec orange !
A partir de 2,60 €
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Une aide précieuse pour faire le plein en vitamine C lors d'une cure et se protéger des infections hivernales !
A partir de 4,05 €
Un gélifiant totalement naturel, beaucoup plus puissant que la traditionnelle gélatine alimentaire. Issu d'algues rouges, il est très peu calorique, et compatible avec une alimentation vegan.
A partir de 4,00 €
Une plante empreinte des légendes celtiques dont la saveur délicate des feuilles s'apparente à celle de l'ail et qui fait de plus en plus parler d'elle.
A partir de 3,15 €
Découvrez la saveur et les propriétés exceptionnelles de l'ail noir ! Un ail classique confit selon un processus naturel, qui dégage une saveur et une texture qui en ont fait un produit apprécié des plus grands chefs !
A partir de 10,90 €
Un format en fines lamelles pour ce condiment indispensable dans toutes les cuisines du monde qui apportera texture et saveur à vos plats !
A partir de 2,25 €
Entre l'ail semoule et l'ail lamelles, l'ail haché est un beau compromis pour les préparations de cuisine du monde entier à base de ce condiment !
A partir de 2,05 €
Un condiment phare dans toutes les cuisines, aussi bon que puissant, qui donnera à vos plats un petit accent du sud !
A partir de 1,95 €
Une des épices essentielles de la cuisine indienne qui vient en complément ou remplace le cumin ou le carvi.
A partir de 2,70 €
Toute la saveur de l'amande entière dans sa version effilée, un côté pratique pour un gain de temps non négligeable ou un joli décor !
A partir de 2,50 €
Cette poudre d'amandes blanchies de qualité professionnelle est un indispensable pour tout pâtissier, même amateur !
A partir de 2,45 €
Bénéficiant du terroir de la Sicile, cette amande offre un goût parfumé et typique avec tous les bienfaits pour la santé de cette noix tant appréciée !
Un concentré de bienfaits pour la santé que l'on peut consommer autant pour sa saveur douce et addictive que pour ses propriétés coupe-faim.
A partir de 2,80 €
Cette poudre d'amandes naturelles de qualité professionnelle est un indispensable pour tout pâtissier, même amateur !
Une petite graine originaire d'Amérique centrale à saupoudrer sur vos préparations sucrées et salées. Un concentré de bienfaits qui apporte du croquant à vos plats.
A partir de 3,50 €
L'amchoor ou poudre de mangue verte, apportera, avec ses notes acidulées, une touche indienne à vos plats sucrés ou salés.
A partir de 6,35 €
Un mélange de saveurs parfait pour des en-cas sains ou pour préparer des recettes aux notes exotiques, de quoi vous faire voyager !
A partir de 6,80 €
À grignoter ou pour réaliser vos recettes sucrées et salées, l'ananas Victoria séché apportera ses saveurs gourmandes et comblera vos papilles.
A partir de 7,05 €
Une saveur aromatiquement très marquée, se rapprochant du fenouil.
Un grand classique de la cuisine dont la saveur évoque immanquablement l'anis, d'où son nom d'emprunt : anis étoilé !
A partir de 4,10 €
Un grand classique de la cuisine dont la saveur évoque immanquablement l'anis, d'où son nom d'emprunt : anis étoilé ! Nous vous la présentons ici en poudre pour une utilisation plus rapide.
A partir de 3,95 €
Ingrédient phare de plusieurs spécialités gastronomiques à travers le monde, découvrez ce que l'anis vert peut vous offrir !
A partir de 2,40 €
La version poudre de ce condiment phare de la cuisine méditerranéenne !
La cacahuète, un classique, ici nature non torréfiée. Idéale pour une utilisation en cuisine, pour la réalisation de sauces gourmandes ou simplement pour les amateurs de saveurs les plus naturelles possibles !
A partir de 1,80 €
La cacahuète, ou L'ami caouette selon le grand Serge (Gainsbourg pour ceux qui ne suivent pas) accompagne nos plats salés et sucrés de sa saveur addictive.
Un mélange parfaitement équilibré pour tous les amoureux de la gastronomie du terroir français !
A partir de 3,00 €
Une baie qui possède des notes fraiches et acidulées et délivre un parfum de citronnelle intense, elle est cueillie à la main à plus de 1200 mètres d'altitude à l'est de la chaine himalayenne.
A partir de 7,75 €
Une petite baie rare, aux notes enivrantes de citron et de verveine, qui apportera fraîcheur et délicatesse dans vos préparations aussi bien sucrées que salées.
A partir de 4,80 €
Une épice très méconnue, et pourtant si facile à identifier au nez ! La saveur de la cannelle de Ceylan, la puissance en plus, et une utilisation des plus faciles et agréables ! À découvrir absolument !
A partir de 6,90 €
Véritable petit bonbon acidulé, la canneberge révèle sa saveur et ses bienfaits pour la santé dans les préparations sucrées et salées.
Indispensable pour une choucroute réussie, mais pas que !
A partir de 2,90 €
Élément indispensable de la pharmacopée traditionnelle chinoise, ce petit fruit rouge à la saveur sucrée et légèrement acide porte aussi le nom poétique de perle rouge de l'Himalaya. Découvrez son utilisation en cuisine et tous ses bienfaits.
A partir de 3,25 €
Une baie dont l'arôme intense de fruit de la passion parfumera poissons, crustacés, légumes et desserts.
A partir de 4,70 €
Plante aromatique tombée dans l'oubli, la baie des marais sublime avec les poissons délicats, les crustacés et les viandes blanches.
A partir de 5,00 €
Souvent comparée au poivre de Sichuan, cette baie japonaise offre pourtant une saveur plus raffinée avec des notes de pamplemousse, de citron et de citronnelle sur un nez très floral.
A partir de 16,35 €
Cette baie japonaise, souvent assimilée au poivre de Sichuan, délivre une saveur plus élégante que ce dernier, fraîche avec des notes de citronnelle légèrement mentholées.
A partir de 10,20 €
Retrouvez une saveur africaine authentique pour réaliser des plats traditionnels d'Afrique Tropicale comme pour intégrer à votre cuisine de tous les jours.
A partir de 5,20 €
Son parfum citronné d'une fraîcheur extrême empli nos narines en une fraction de seconde ! Découvrez les secrets de ce faux-poivre encore méconnu et parfois confondu...
A partir de 4,75 €
Une baie rare, surprenant sur les plans olfactifs et gustatifs, offrant des notes de myrte, de laurier, de fruit, et un piquant poivré typique ! Un produit rare et exceptionnel au sens noble du terme !
A partir de 8,10 €
Une perle aux saveurs d'agrumes, fleuries et végétales, venue d'une île sur Sumatra où sa consommation par l'ethnie Batak est quotidienne, à découvrir absolument !
Une des baies les plus exceptionnelles qui soient ! Des notes de mandarine, de thé, un très léger piquant et une puissance aromatique rare. Extraordinaire au sens premier du terme !
Sachet de baies roses. Une saveur poivrée plus douce que le poivre traditionnel.
En version séchée et coupée en tranches, la banane de Madagascar rechargera vos batteries et vous pourrez la déguster en toutes circonstances !
A partir de 6,50 €
Une saveur unique, fraîche et terriblement méditerranéenne ! En feuilles concassées, séchées avec soin et lentement pour en conserver tous les arômes.
A partir de 1,15 €
Parfumez vos pâtisseries, vos produits de la mer et vos viandes de cet agrume de Calabre dont les saveurs acidulées et amères apporteront du soleil à votre cuisine.
A partir de 5,35 €
Un additif très utilisé dans l'alimentaire, aux multiples propriétés et usages !
A partir de 2,10 €
Cette petite boîte pratique avec sa fenêtre pour voir rapidement le contenu vous permettra de stocker toutes vos épices, herbes et infusions pour un accès facile !
3,65 €
Boîte à thé en métal d'une capacité de 150 g, disponible en noir ou blanc. Un rangement des plus traditionnels dont le côté pratique n'est plus à prouver !
8,75 €
Boîte en acier à la finition blanche. D'une capacité de 125 g.
5,90 €
Une boîte ronde en métal blanc pour stocker vos produits secs. Avec son look intemporel, elle se glissera à merveille dans votre cuisine !
6,90 €
Bol en céramique de fabrication artisanale, pour la préparation du traditionnel thé Matcha.
24,90 €
Bol en céramique de fabrication artisanale, pour la préparation du traditionnel thé Matcha, disponible à l'unité en deux couleurs : crème ou noir.
9,90 €
Dans son format séché le bolet vous promet des recettes savoureuses toute l'année ! En sauce, en omelette ou en poêlée vous trouverez forcément la recette faites pour vous !
A partir de 2,15 €
Un bouchon en aluminium qui s'associera parfaitement à vos pots à épices Pondicherry pour stocker et repérer facilement vos épices, herbes aromatiques, poivres ou sels.
A partir de 0,60 €
Un bouchon en bois noir compatible avec le pot en verre Pondicherry. En fonction de l'utilisation souhaitée, composez vous-même vos pots avec les différents couvercles, bouchons et têtes de moulin proposés.
A partir de 1,30 €
Le bouchon en bois est compatible avec le pot en verre Pondicherry. Pour vos différentes utilisations, composez vous-même vos pots avec les différents couvercles, bouchons et têtes de moulin proposés.
Les fleurs de bouillon blanc sont employées dans la préparation d'infusion pour vous offrir un moment de douceur le temps d'une pause
A partir de 3,05 €
Un savoureux assemblage emblématique de la cuisine française qui saura également relever des recettes plus originales. Des plats de nos grands-mères à la cuisine moderne, vous trouverez sûrement votre bonheur !
Une petite bouteille au design élégant idéal pour avoir toujours à portée de main votre huile et votre vinaigre préféré !
19,90 €
Une petite bouteille tout en rondeur pour stocker et magnifier vos huiles et vinaigres. Une bouteille en petit format qui a tout d'une grande !
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Une bouteille huile et vinaigre 2 en 1 qui saura se faire une place dans votre cuisine en associant le côté pratique à l'esthétique !
Une brosse de nettoyage à main, écologique, en fibres végétales et en hêtre certifié FSC®, pour nettoyer votre broyeur à épices en fonte ou tout autre ustensile de cuisine.
4,90 €
Le café, pause de saveurs et de parfums subtils, à tout moment de la journée. Découvrez cet arabica qui vous emmène dans un voyage d'arômes légèrement acidulés.
A partir de 6,85 €
Pour bien commencer la journée, un arôme corsé de caramel et de sous bois, pour vous remettre les idées en place, et démarrer du bon pied.
A partir de 7,90 €
A l'heure de la pause, savourez les arômes gourmands et fruités de ce café arabica
Creusée dans une courge, de manière artisanale, ce pot à maté, généralement connu sous le nom de calebasse, permet de consommer le yerba maté de manière traditionnelle. Ce modèle, bicolore, est particulièrement esthétique.
12,90 €
Creusée dans une courge, artisanalement, la calebasse, aussi appelée pot à maté est le contenant traditionnel du maté. Ici de
11,50 €
Plante médicinale historique et populaire, la camomille jouit de sa réputation de tisane du sommeil et livre un goût doux et très réconfortant.
L'incontournable de vos desserts et biscuits, mais pas seulement ! Ici disponible en poudre.
A partir de 2,65 €
Une cannelle au goût raffinée et délicat venue tout droit du Sri Lanka, son pays d'origine, anciennement appelé Ceylan. C'est la plus rare, la plus raffinée, et la plus réputées des cannelles !
A partir de 9,25 €
Un classique incontournable pour les desserts mais pas que !
A partir de 2,35 €
Cousine de la reine de Ceylan, la cannelle de Madagascar est réputée pour sa grande qualité ! C'est un produit résolument haut de gamme et d'une très grande finesse gustative, incontournable pour réaliser vos desserts et biscuits, mais pas seulement !
A partir de 5,15 €
C'est un produit résolument haut de gamme et d'une très grande finesse gustative, incontournable pour réaliser vos desserts et biscuits, mais pas seulement ! Bâtons de 15 cm de long.
Découvrez la cardamome noire. Une épice orientale puissante à la saveur reconnaissable et inimitable, méconnue et savoureuse !
A partir de 4,60 €
Sachet de graines de Cardamome verte. Une épice orientale puissante à la saveur reconnaissable et inimitable.
A partir de 5,40 €
Sachet de poudre de Cardamome verte. Un classique de la cuisine orientale à la saveur inimitable.
Fins gourmets ou grands amateurs de thé, offrez le cadeau idéal à vos proches grâce à cette carte cadeau qui enchantera les palais les plus exigeants !
100,00 €
Pour faire plaisir à coup sûr offrez une carte cadeau qualitative qui comblera votre proche de l'ouverture de l'enveloppe à la dégustation des délices gourmands qu'il aura choisis !
20,00 €
Le cadeau idéal pour les gourmands exigeants, la carte cadeau vous permet de combler leur plaisir en toute simplicité !
30,00 €
Un joli cadeau à offrir à ses proches pour Noël, un anniversaire ou une fête et qui réjouira à coup sûr !
40,00 €
Pour Noël, un anniversaire, une fête ou simplement dire merci à ceux que vous aimez, soyez sûr de les combler avec cette carte cadeau élégante !
50,00 €
Le cadeau idéal qui ouvrira les portes des plaisirs les plus gourmands à ceux qui comptent dans votre vie !
75,00 €
Une épice méconnue en France et pourtant très populaire en Europe du Nord ! Une saveur intense légèrement anisée, Parfaite pour l'assaisonnement des viandes.
A partir de 1,85 €
Une épice méconnue en France et pourtant extrêmement savoureuse. Ici au format poudre.
Découvrez comment utiliser les purées de fruits à coque dans la cuisine de tous les jours, grâce à des dizaines de recettes pleines de bienfaits et d’énergie !
15,95 €
La saveur puissante et subtile du cèpe, disponible été comme hiver, dans un format idéal pour la conservation et facile à réhydrater, au besoin. Un véritable régal apprécié de tous les amateurs de champignons !
A partir de 5,60 €
Un aromate au parfum alliant notes herbacées et anisées.
A partir de 2,20 €
Un des produits star de la cuisine américaine, la noix de pécan privilégie les gourmandises sucrées et s'invite aussi dans les recettes salées.
A partir de 6,10 €
La reine des noix françaises vous livre sa saveur aromatique sucrée finement amère et son croquant exceptionnel. De catégorie Extra elle est idéale pour la décoration des pâtisseries, sur les fromages, ou dans le chocolat.
Tout aussi aromatique et sucrée que les cerneaux Extra valides, la noix extra invalide est idéale en brisures dans les pâtisseries, les salades...
Cette infusion d'origine indienne, aux notes prédominantes de réglisse est enrichie de cannelle, de gingembre, de fenouil et d'anis pour retrouver un bien-être général.
A partir de 2,30 €
Laissez-vous tenter par cette infusion aux saveurs anisées. Alliez plaisir et bien être pour chouchouter votre corps avec ce chai et son association de fenouil, d'anis, de cardamome, de cannelle et de badiane.
Une infusion traditionnelle indienne qui mélange la douceur de la cannelle, le tonifiant du gingembre, la fraîcheur de la cardamome et la saveur épicée du clou de girofle et du poivre.
Avec son parfum inimitable, la chapelure de pain d'épices parfumera à merveille vos recettes et leur apportera du croquant.
En marinade ou en sauce, ce mélange apportera toutes ses saveurs à vos grillades. Piquant et gourmand, il augure de bons moments conviviaux en famille ou entre amis.
A partir de 6,15 €
Originaire d'Argentine, ce mélange d'aromates et épices apportera une saveur sud-américaine à vos marinades et grillades.
A partir de 5,80 €
La ciboulette est une véritable star de la cuisine fraîche ! Un subtil parfum d'oignon, la douceur en plus.
A partir de 1,65 €
Le cinq baies est un assemblage de 3 poivres (blanc, noir et vert), et de 2 faux poivres (poivre de la Jamaïque et baie rose). Il est idéal pour assaisonner salades, viandes, poissons, grillades et même fromages. Aussi beau que bon !
Aussi connu sous le nom de loomi, le citron noir est une spécialité orientale, qui est devenue en quelques années la nouvelle coqueluche des grands chefs pour sa saveur exceptionnelle qui fait merveille en cuisine sucrée comme salée !
Aussi connu sous le nom de loomi, le citron noir est une spécialité orientale. Très apprécié des grands chefs, vous le trouverez ici au format poudre, idéal pour les glaces, desserts et pâtisseries !
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