Christine l.
Une découverte pour moi, sur une côte à l'os j'ai massé la viande une heur avant cuisson et si à l'ouverture du sachet le parfum de café était bien présent, je ne l'ai pas vraiment retrouvé après cuisson. Je ferais un essais en laissant la viande plus longtemps et je mettrais aussi la viande massée sous vide avant la cuisson. A voir...
Florian B.
Le café a la dominance le reste des ingrédients et absent et malheureusement j'espère des arome fume avec le paprika et le piment et assez léger également.
Gilles R.
Pas bon, très amer. Nous Français ne savons pas faire les RUB BBQ
Annie e.
Je ne connaissais, excellent sur une viande de porc
Lorraine C.
Délicieux et surprenant!
H R.
À tester L’idée du café 👍
Isabelle V.
Très bien pour un barbecue ou plancha avec la viande
Isabelle V.
Super sur mes brochettes de viande rouge
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Avis et commentaires de Rub BBQ Coffee(8)
MesÉpices
Le mélange à frotter des barbecues américains, version café. Café arabica moulu, paprika fumé, chipotle, sucre roux et sel : frotté plusieurs heures avant la cuisson, il assaisonne en profondeur et forme une croûte caramélisée.