Avis et commentaires de Cuir de poivre long rouge de Kampot(10)

de grande qualité

découverte formidable, convient en salade et aussi fond très bien dans un plat chaud. Un régal.

J’ai goûté au Cambodge, c’est tout à fait conforme à ce que je connaissais. Bonne qualité

juste testé pas encore mis dans un plat . Intéressant !

Superbe

Parfait

Juste goûté pour voir, et...surprenant. il faudra lui trouver sa place. Par contre, toujours une odeur persistante, déjà constatée avec le poivre long de Java, comme une odeur de cagette ou de palette. Pour moi qui suis menuisier, je connais bien l'odeur du peuplier ( utilisé bcp pour les produits cités ).Cela est-il commun à la plupart des poivres longs ? Bien sûr il s'agit de mon nez...et c'est la seule odeur qui s'en rapproche. Cela me gêne un chouïa, mais d'autres n'auront sans doute pas cette gêne. Pas rédhibitoire pour l'achat. Une jolie découverte, impatient de trouver une idée qui le flatterait.

Bien parfait

Très parfumé

Très bon, un gout inattendu, légèrement sucré, caramel, etc difficile à décrire mais excellente découverte. Pas encore utilisé dans un plat, nous l'avons gouté directement.