> > > Brochettes de poulets marinées au miel

Ingrédients

  • 6 belles escalopes de poulet
  • 1 oignon

Pour la marinade

Brochettes de poulets marinées au miel

  • Plat principal
  • Cuisine des îles

L'été, les grillades, le sucré salé, les îles...

  • 4 pers.
  • Facile
  • 35 min
  • Moyen

Préparation - 20 min

  • Commencez par préparer la marinade. C'est relativement simple : mélangez tous les ingrédients et c'est prêt !
  • Coupez le poulet en gros dés de 3 cm de côté et placez-les dans un plat.
  • Versez la marinade sur le poulet et réservez au frais pendant 3 heures au minimum (idéalement, une nuit entière).
  • Coupez votre oignon en 2, puisque chaque moitié en 4 pour récupérer de belles tranches plates.
  • Piquez votre poulet en brochette en intercalant les tranches d'oignon.
  • Faites cuire vos brochettes au grill, ou mieux, au barbecue !
  • Servez avec une salade de légumes ou encore un riz safrané et savourez !

Le petit plus

Nous avons ici opté pour la version la plus simple de ces brochettes, mais vous pouvez y rajouter ce que vous voulez entre les morceaux de poulet ! Cette marinade étant sucrée, vous pourriez essayer avec des morceaux de pomme, par exemple, pour accentuer le côté sucré-salé !

0 commentaire

Poster votre commentaire



Haut de page

Encore plus d’actualités sur le monde des épices...