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Mélange d'épices Cajun
Sachet d'épices mélangées Cajun. Simple et très efficace dans bon nombre de recettes. Idéal pour débuter ! En savoir plus
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Livraison prévue pour par Lettre Suivie.
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Livraison prévue pour par Mondial Relay.
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Livraison prévue pour par GLS Flex Delivery.
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Livraison en GLS Express prévue pour avant 13h.
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de € !
Une fleur de sel malgache aromatisée aux épices torréfiées. Indispensable pour vos grillades estivales, elle saura aussi sublimer tous les plats du quotidien ! Elle peut s'utiliser comme un sel ou comme un mélange d'épices classique.
Fleur de sel aux épices grillées
A partir de 6,75 €
Qu'est-ce que le mélange d'épices Cajun ?
Une combinaison aussi simple qu'efficace, alliant 9 produits pour offrir des arômes riches et savoureux.
Voici les ingrédients du mélange :
- paprika ;
- coriandre ;
- graines de moutarde ;
- curcuma ;
- fenouil ;
- poivre noir ;
- cumin ;
- ail ;
- piment de Cayenne.
Livrée dans un sachet refermable hermétique et opaque, ce mélange est utilisable facilement et assaisonne à perfection tous types de plats et recettes.
Utiliser le mélange d'épices Cajun en cuisine
Ce mélange permet d'être utilisé dans tous les styles de cuisines, il s'associera cependant très bien avec les crustacés et en base pour vos marinades.
Né en Louisiane, il fait partie intégrante de la préparation du Jambalaya.
L'assemblage est tel qu'il n'y a pas vraiment de mauvaise façon de l'employer. Cependant au vu de la présence de piment fort, on l'utilisera au plus tôt dans la cuisson pour adoucir le piquant ou au contraire en toute fin de cuisson pour des saveurs plus relevées.
La petite histoire du mélange d'épices Cajun...
L'origine du terme cajun est un dérivé du terme cadienne qui fait référence à la cuisine traditionnelle des Acadiens.
Le mélange est né des ressources dont disposait la communauté pour offrir le maximum de saveurs avec un choix limité.
- Origine : pays divers, assemblé en France
- Ingrédients : paprika, coriandre, graines de MOUTARDE, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail, piment de Cayenne.
- Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
- Origine
- Pays divers. Mélangé en France.
- Arôme
- Parfum épicé aux notes d'herbes.
- Préparation
- En marinade, saupoudré sur vos aliments ou en base pour chilis.
- Cuisson
- Supporte très bien la cuisson.
- Association
- Parfait avec les viandes, les légumes ou les grillades.
- Type de cuisine
- Cuisine tex-mex, cuisine épicée, cuisine au barbecue.
Il y a 116 avis sur le produit
Alexandra B. - 24/12/2022 à 11:01
Parfait merci
Gilda G. - 16/12/2022 à 18:45
J'en mets dans toutes mes ratatouilles, sur mon épaule de porcelet de lait avant de le passer au four (idem pour le poulet) : c'est un régal et ça ne pique pas !
Eliane r. - 12/11/2022 à 10:42
impeccable
Eric P. - 28/10/2022 à 16:37
Très bon mélange je recommande
Annick L. - 01/10/2022 à 09:34
Parfait
Voir les 116 avis sur le produit Mélange d'épices Cajun
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