Ingrédients
- 4 belles mangues bien mûres ou 4 CàS de mangue séchée de Madagascar en poudre
- 25 cl de jus d'ananas
- 1 yaourt à la vanille
- 1 CàC de gingembre en poudre
- 2 CàS de lait de coco (ou lait végétal)
Smoothie mangue-ananas et gingembre
- Boisson
- Cuisine des îles
Une saveur délicieuse et onctueuse, à tester !
Préparation - 10 min
- Tout d'abord, mettez le jus d'ananas dans un bac à glaçons, direction le congélateur !
- Pelez et coupez vos mangues en morceaux.
- Dans un blender, placez les mangues ou la poudre de mangue séchée, le yaourt, le gingembre et le lait de coco, puis mixez.
- Rajoutez dans un second temps les cubes de jus d'ananas glacés et mixez de nouveau jusqu'à obtenir une consistance souple et onctueuse.
- Servez frais dans des verres et dégustez directement !
Le petit plus
Très rapide à préparer, le fait de congeler le jus d'ananas permet d'obtenir un rendu plus souple et bien entendu plus frais à votre préparation !
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