Ingrédients
- 1/2 baguette de pain frais
- 100 g de fromage de chèvre frais (en bûche)
- 1 poire (type Comice)
- 30 g noix
- 1/2 CàC de romarin
- 1 pincée d'ail semoule
- Un peu d'huile d'olive
Tartines gourmandes au chèvre
- Apéritif
- Cuisine française
Frais, craquant et parfumé, parfait pour l'été !
Préparation - 10 min
- D'abord coupez le pain en longues tranches. Badigeonnez la mie avec de l'huile et saupoudrez d'ail.
- Placez les tartines sur le gril pendant 5 minutes tandis que vous préparerez le reste.
- Coupez la poire en très fines tranches et tranchez quelques morceaux de la bûche de chèvre. Occupez-vous ensuite de concasser les noix.
- Sortez le pain, disposez le chèvre et les tranches de poire puis ajoutez les morceaux de noix. Terminez par le romarin que vous allez parsemer dessus.
- Bon appétit !
Le petit plus
1 grande tartine par personne, accompagnée d'une roquette fraîche et d'un verre de Beaumes de Venise, c'est l'idéal pour un début de soirée sur la terrasse.
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