Infusion carcadet Délice Fruits d'Été

Les notes aromatiques de l'infusion Délice Fruits d'Été

Ce délicieux mélange de fleurs d'hibiscus, de rose, d'écorces de cynorhodon et de morceaux de pommes ravira les amateurs de fruits rouges, en particulier de la fraise. Cette infusion à la saveur sucrée et ensoleillée n'en sera pas moins pétillante avec son arôme acidulé d'hibiscus et de cynorhodon.

Préparation d'une tasse parfaite de Délice Fruits d'Été

Aussi délicieux chaud que froid !

À dégustez chaud

Dans une tasse de 30 cl, faites infuser 5 g (ou deux cuillères à café rases) dans une eau entre 85 °C et 90 °C pendant 3 à 5 minutes selon vos goûts et savourez votre infusion !

À déguster froid

Pour faire un thé glacé afin de vous rafraîchir, faites infuser 20 g de tisane (environ une tasse à café) pour un litre d'eau froide. Remuer, filtrez et mettez des glaçons ou de la glace pilée. Pour personnaliser un peu plus votre thé glacé, ajoutez à votre préparation une feuille de menthe, une rondelle de citron ou de pomme selon vos goûts.

Cette infusion du fait de son absence de théine peut être consommée par tous, femmes enceintes ou allaitantes, enfants et à tout moment de la journée. Pourquoi se priver !

Quelques idées pour déguster différemment son infusion

Que vous savouriez une tasse chaude ou un verre glacé de Délice Fruits d'Été, cette infusion vous transportera par sa douce saveur de fraise mêlée aux notes acidulées de l'hibiscus et du cynorhodon. Mais savez-vous que vous pourriez la déguster autrement ?

En cocktail par exemple ! Pour préparer 2 verres, faites infuser 10 g de cette tisane aux fruits pour 40 cl d'eau. Après avoir filtré les fruits infusés, que vous pourrez également conserver pour les déguster tels quels ou ajouter dans la préparation de votre cake, placez l'infusion à refroidir. Lorsque celle-ci est bien fraîche (au bout de quelques heures), répartissez-la dans deux verres. Ajoutez-y une cuillère à café de sirop d'agave, 2 cl de vodka, 2 cl de cointreau et de la glace pilée. Mélangez et trinquez* !

Cette infusion se prête idéalement aux enfants, le sucre en moins ! Vous pourrez leur préparer des glaces à l'eau au goût de fraise, sans théine et sans sucre. Faites infuser environ 30 g de Délice Fruits d'Été pour 1 litre d'eau. Laissez refroidir avant de verser dans vos moules de glace à l'eau et de les placer au congélateur.

L'hibiscus

Sous ses notes acidulées, apparaissent des saveurs gourmandes de fruits rouges comme la canneberge, l'acérola, la framboise, la groseille ou la cerise. Sa saveur est à la fois gourmande et rafraîchissante. Elle est aussi appelée l'oseille de Guinée et pousse en Afrique de l'Ouest. Elle est connue pour sa boisson emblématique dans ces pays, nommée Bissap (ou carcadet / karkadé / carcadé). On lui prête des vertus anti-inflammatoires et antioxydantes.

Le cynorhodon

Il s'agit du faux fruit du rosier et de l'églantier, il est très utilisé dans la cuisine à travers le monde.

Très riche en vitamines C, le cynorhodon en contiendrait 20 fois plus que l'orange. Du fait de sa haute teneur en vitamines C, il permettra de donner un coup de tonus global et de stimuler les défenses immunitaires.

La pomme

La pomme est l'un des fruits les plus consommés en France, c'est une bonne source de vitamines C et d'antioxydant (la quercétine). Elle est riche en pectine et stimule le système immunitaire.

Le conditionnement de l'infusion Délice fruit d'été

L'infusion Délice fruits d'été est présentée en paquet de 40 g, 100 g ou 250 g selon votre choix. Ces paquets sont de qualité alimentaire, opaques et refermables afin d'optimiser les conditions de conservation de votre tisane. Placez toujours vos thés et tisanes dans un endroit à l'abri de la lumière, sec et loin des odeurs et de l'humidité.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.