Chermoula (marinade à grillades)

• Marinade
• Cuisine du Maghreb

Parfaite pour les poissons, elle s'accommode à bien d'autres saveurs !

• 4 pers.
• Facile
• 10 min
• Bon marché

Préparation - 10 min

• Dans un mortier ou au blender, mélangez l'ensemble des ingrédients sans le citron ni l'huile d'olive.
• Après un broyage important, incorporez le jus du citron puis l'huile d'olive petit à petit en mélangeant bien.
• Bon appétit !

Le petit plus

Vous pouvez conserver cette marinade plusieurs jours au frais dans une boîte hermétique.