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Ingrédients

Pour la pâte de curcuma (peut se conserver un mois au réfrigérateur, mais jamais dans un récipient en plastique)

Pour le lait doré

Golden Milk

  • Boisson
  • Cuisine indienne

Une boisson détox pleine de vertus... Et de saveurs !

  • 2 pers.
  • Facile
  • 15 min
  • Bon marché

Préparation - 5 min

  • D'abord, préparez la pâte de curcuma. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients sur un feu moyen jusqu'à l'obtention d'une pâte. Réservez cette dernière que vous pourrez conserver au frais pendant 30 jours environ. Attention ! Jamais dans un récipient en plastique, du verre ou de la céramique !
  • Pour la boisson, mélangez dans une casserole la pâte de curcuma, le lait, l'huile de coco et les épices. Sur un feu doux, mélangez en permanence jusqu'à ce que la boisson soit homogène. Aux premiers bouillons, sortez la casserole du feu et versez dans un verre avec le miel.
  • Bonne dégustation !

Le petit plus

Il est bien entendu possible de varier la recette, tant que la pâte de curcuma est présente. Vous pouvez décliner la boisson selon les saveurs que vous appréciez !

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