Ingrédients
- 10 navets
- Les fanes d'un chou
- 2 CàS d'huile d'olive
- 1 à 2 CàS d'echalote séchée en lamelles
- De la baie verveine
- Du sel
- 2 CàS d'huile d'olive
Poêlée de navets et fanes de choux
- Accompagnement
- Cuisine française
Une poêlée aux saveurs hivernales aussi agréable à cuisiner que délicieuse à déguster !
Préparation - 15 min
- Lavez, pelez et découpez les navets.
- Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et ajoutez-les echalote séchée en lamelles.
- Coupez vos fanes de chou et réservez.
- Couvrez votre poêle et laissez cuire à feu doux pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que les navets soient tendres et fondants.
- Ajoutez ensuite les fanes de chou dans la poêle et laissez cuire 5 minutes.
- Mélangez, salez et ajoutez la baie verveine que vous aurez concassée.
- Votre poêlée est prête, il ne vous reste qu'à la déguster !
Le petit plus
Vous pourrez tout aussi bien remplacer la baie verveine par du poivre d'Assam qui en relèvera agréablement le goût.
Poster votre commentaire
Contact
- Par mail via le formulaire
- Par Téléphone 09 72 60 73 16 Du lundi au vendredi
de 09h30 à 17h30
0 commentaire