Thé aux Épices en boîte métal luxe de 120 g

Thé aux Épices, les saveurs d'un voyage en Inde

Compagnie Coloniale crée, avec son Thé aux Épices, un thé aux saveurs traditionnelles du thé indien Chaï couplé au raffinement de cette maison de thé française. En Inde et au Népal on consomme quotidiennement le thé Chaï (prononcé tchaï) et on le prépare avec un thé noir d'Inde auquel on ajoute un mélange d'épices massala. Ce thé suave et au caractère affirmé est infusé dans du lait avec une dose de sucre non négligeable afin d'en relever les arômes d'épices.
Dans son Thé aux Épices, Compagnie Coloniale a mêlé avec équilibre et respect des saveurs, les clous de girofle, les gousses de cardamome verte, les morceaux de gingembre et de cannelle et les écorces d'orange, exprimant ainsi un thé soutenu et raffiné, aux arômes savoureux. En entrée de bouche, les notes sont plutôt douces et deviennent plus complexes par la suite pour laisser en bouche une note d'ensemble aromatique remarquablement bien équilibrée pour ce type de thé. Au nez, les senteurs de clous de girofle se dégagent et laissent leurs places aux autres épices en bouche.
Un thé de caractère à savourer dès le matin !

Préparer un Thé aux Épices ou un thé Chaï

Vous pourrez préparer votre Thé aux Épices selon la méthode traditionnelle indienne ou la méthode occidentale.

Pour préparer un thé aux épices à l'occidentale

Faites infuser 2 g de thé dans 30 cl d'eau dont la température aura atteint 80 °C-85 °C, pendant 3 à 4 minutes.

Pour préparer un thé Chaï à l'indienne

Le Chaï se prépare avec du lait, vous ferez donc chauffer un mélange eau/lait (pour une tasse de 30 cl : 20 cl d'eau pour 10 cl de lait) que vous porterez à une température de 80-85 °C. Vous ferez ensuite infuser 2 g de thé aux épices pendant 3 à 4 minutes. Selon vos goûts vous pourrez ajouter du sucre.

Thé aux Épices, en boîte métal, en sachets Berlingo® ou en vrac

Compagnie Coloniale propose son thé aux Épices dans une boîte métal de 120 g au design emblématique de la marque, les bayadères colorées. Rehaussée d'un vernis mat luxe qui en fait son élégance, cette boîte de thé est également munie d'un double couvercle pour une conservation optimale des arômes. Un cadeau raffiné et pratique à offrir sans modération !

Un vernis mat et un double couvercle

Le vernis mat qui recouvre la boîte protège le thé de la lumière, l'un des principaux facteurs d'altération des arômes épicés. Le double couvercle referme hermétiquement la boîte entre deux tasses, ce qui en fait aussi le conditionnement le plus adapté si vous ne comptez pas consommer votre Thé aux Épices rapidement.

Retrouvez aussi le Thé aux Épices en vrac dans des paquets de qualité alimentaire, opaques et refermables, à choisir parmi trois poids, 40 g, 100 g ou 250 g. Le thé est conditionné le jour de la préparation de votre colis afin d'assurer sa fraîcheur et sa conservation optimale.

Le thé aux Épices est proposé aussi en boîte de 25 Berlingo®. Pour ses thés en sachets, Compagnie Coloniale a choisi de donner aux feuilles de thé l'espace nécessaire pour infuser et libérer toute leur saveur. La maison de thés a donc étudié leur forme, pyramidale, et leur texture, proche de la soie, et ainsi créé les sachets Berlingo®. Les mélanges conditionnés en sachet sont identiques à ceux proposés en vrac ou en boîte métal.