Jus de pomme aux épices

• Boisson
• Cuisine française

La version sans alcool du vin chaud des fêtes de Noël

• 4 pers.
• Facile
• 25 min
• Bon marché

Préparation - 15 min

• Lavez les pommes, puis en extraire le jus dans votre centrifugeuse après les avoir coupées en quartier. À défaut, vous pouvez acheter du jus de pomme tout prêt, bien évidemment !
• Dans une casserole, versez le jus de pomme, les graines de cardamome écrasées, la badiane et l'ensemble des épices.
• Faites chauffer l'ensemble à feu doux pendant 10 minutes.
• Filtrez le tout et conservez au frais.
• Savourez !

Le petit plus

Aussi bon froid que chaud, n'hésitez pas à le consommer dès la sortie de cuisson ! Si vous souhaitez renforcer le côté épicé, un clou de girofle sera le bienvenu dans le mélange !