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Ingrédients

Sauce libanaise yaourt au Sumac

  • Sauce
  • Cuisine du Maghreb

Rapide et délicieuse, cette sauce complète bien les plats orientaux

  • 4 pers.
  • Facile
  • 5 min
  • Bon marché

Préparation - 5 min

  • Rien de plus simple, mélangez d'abord vos épices, graines et condiments, puis ajoutez le yaourt.
  • Laissez reposer au frais une heure.
  • Bon appétit !

Le petit plus

Le sumac étant assez salé et citronné, il est parfait pour les personnes surveillant leur consommation de sel.

De plus, cette sauce peut très bien servir de marinade pour des viandes blanches, ajoutez-y un peu de Garam Masala et laissez mariner au moins 4 heures.

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