Confiture Ma Divine Framboise et Chocolat - 220g

Une confiture au mariage de saveurs parfait

Un équilibre parfait entre l'intensité du chocolat et la rondeur acidulée de la framboise. Les gourmands, petits et grands s'y retrouveront, que ce soit sur un morceau de brioche ou à la cuillère si vous ne pouvez résister !

Dans un joli pot en verre au motif toile de jouy, vous découvrirez cette confiture sans morceaux, contenant quelques pépins, où le fruit est toujours respecté et mis en valeur.

Facile à tartiner, vous la savourerez avec délectation sur une crêpe ou une gaufre, à la fois moelleuse et croustillante. Elle sera idéale pour garnir une génoise, délicieuse avec un yaourt nature ou pour accompagner une glace.

Juste pour s'octroyer une pause douceur, savourez-la sur une tranche de pain frais et croustillant, un délice !

Pour un goûter gourmand, préparez des petits sablés à la confiture, une tarte façon Linzer et pourquoi pas un gâteau basque revisité. Autant de recettes qui plairont à tous les amateurs de confiture et pas que !

À offrir ou pour se faire plaisir, découvrez la gamme Muroise et compagnie et succombez aux différentes saveurs proposées, cerise amaretto, fraise tequila, cassis rhum ou Muroise®, le plus dur sera de choisir... et pourquoi choisir d'ailleurs !

La framboise

Petit fruit star de l'été à la couleur vive et aux notes acidulées, la framboise pousse sur le framboisier (Rubus ideaus), un arbre de la famille des rosacées.

Selon une légende grecque, la framboise, fruit très prisé des dieux de l'Olympe serait née sur les pentes du Mont Ida en Crête d'où son nom Rubéus Idéaus signifiant littéralement ronce de l'Ida. Les framboises seraient à l'origine blanches. Le fruit serait devenu de la couleur que l'on connaît après qu’Ida se soit écorchée sur une des épines de l'arbuste, lui donnant ainsi sa teinte.

La fabuleuse histoire de Muroise & Compagnie

On se dit parfois que « c’est la vie », surtout dans les moments où la chance ne nous offre pas son plus beau sourire. Mais l’histoire de Muroise & Compagnie commence par un « c’est la vie » et continue par « en rose » !

Estelle et Magali sont toutes deux originaires du Pays Nantais, au cœur des terres du Muscadet. Elles se sont connues au collège, puis la vie les a séparées. Jusqu’au jour où elles se croisent à la sortie d’un magasin de manière totalement fortuite. Elles se racontent leur vie en quelques minutes.

Estelle vit toujours dans le Muscadet avec son époux et ses quatre enfants. Elle travaille avec son père vigneron et transformateur de fruits mais se questionne sur la direction à donner à l’entreprise quand son père prendra sa retraite. Magali travaille dans un cabinet d’avocat et vit sur l’île Jersey avec son époux anglais et sa petite fille de 5 ans atteinte d’un cancer. C’est suite à un traitement de pointe pour sa fille que Magali se trouve dans la région nantaise. Elles se quittent et se promettent de se donner des nouvelles. Il ne leur faudra que quelques heures pour se téléphoner. Tout est limpide pour elles deux : et si on fabriquait les confitures ensemble ? !

Elles se retrouvent dans l’heure pour mettre en forme leur projet, leurs perspectives, leurs idées de recettes et ainsi naît Muroise & Compagnie. Six mois après, le temps que Magali clôture sa vie à Jersey et que son mari la rejoigne en France, elles s’attellent à la tâche.

Muroise & Compagnie ouvre ses portes le 6 juin 2012. Depuis cette date, Estelle et Magali s’étonnent encore des surprises, bonnes ou moins bonnes, que la vie leur réserve. La fille de Magali a eu deux autres cancers mais se porte bien aujourd’hui. Estelle a perdu son mari brutalement. Toutes ces épreuves les ont renforcées dans leur besoin de voir la vie en rose avec légèreté, humour et positivité.

C’est pourquoi les confitures Muroise & Compagnie veulent offrir une gourmandise sans limite en respectant le goût original et la texture de chaque fruit.

Un savoir-faire traditionnel et authentique 100% féminin

Prenez 60% de fruits entiers dénoyautés, pelés et zestés à la main, ajoutez-y du sucre de canne roux, laissez cuire dans un chaudron de cuivre à feu vif jusqu'à ébullition, ajoutez enfin quelques grammes de pectine de fruits, il n'en faut pas plus à Muroise et compagnie pour réaliser leurs recettes !

Les pots sont ensuite remplis à la main afin de vous garantir des confitures généreuses aux bons morceaux de fruits.

Désireuses d'apporter dans leurs confitures tout le bon goût des fruits, elles les sélectionnent avec soins en favorisant la provenance française comme la mirabelle de Lorraine, la fraise de Plougastel, les clémentines corses ou les abricots du Roussillon.

C’est donc à Vallet près de Nantes que se trouve cette entreprise 100 % féminine. Dans leur atelier tout rose, ces six femmes vous proposent des recettes plus délicieuses les unes que les autres avec le véritable goût du fait maison, à la façon de nos grands-mères. Elles plairont à coup sûr à tous les gourmands !

• Origine : France
• Ingrédients : framboise (60%), sucre de canne roux, chocolat noir du Mexique (pâte de cacao Mexique 63,5%), sucre (31%), beurre de cacao (5%) vanille naturelle en poudre (<1%) pectine
• Poids net : 220 g
• Conditionnement : pot en verre avec couvercle métallique
• Conservation : au sec et à l'abri de la chaleur (max 18 °C), au réfrigérateur après ouverture

Valeurs nutritionnelles	pour 100 g ou 100 ml
Énergie	263 KCal (1110 KJ)
Lipides	2,6 g
dont acides gras saturés	1,8 g
Glucides	56 g
dont sucres	55 g
Protéines	1,4 g
Sel	0,07 g