Easy Inde - Les meilleures recettes de mon pays tout en images

Un livre magnifique aux couleurs évoquant déjà les saveurs et les parfums de l'Inde

À travers une cuisine diversifiée, cet ouvrage nous fait voyager entre les plats de viandes, de poissons, de la street food mais aborde aussi les plats végétariens indiens, la préparation du riz ou des lentilles, les desserts et même les boissons.

Les photos illustrant les recettes et les conseils sont une première invitation au voyage et viennent étayer les conseils et astuces de l'auteur. Vous y apprendrez à bien conserver vos préparations de base, à préparer une lunch box dépaysante pour vous redonner le sourire au travail, et vous vous familiariserez avec les ingrédients basiques de la cuisine indienne.

Ce livre de recettes indiennes convient autant aux débutants qu'aux initiés de la cuisine d'Inde. Après la réalisation de quelques recettes, vous vous surprendrez même à innover selon vos goûts ! Cuisiner indien, c’est easy !

L'auteur incontournable de la cuisine Bollywood

Sandra Salmandjee, alias Sanjee est l'auteur du célèbre blog culinaire Bollywood Kitchen dans lequel elle vous invite à un voyage gourmand pour vous apprendre ses meilleures recettes indiennes, inventives et modernes. Ses délicieuses recettes, dans lesquelles elle manie les épices avec une grande subtilité, sont inspirées de ses origines indiennes, malgaches et françaises, ainsi que de ses nombreux voyages à travers le monde.