Feuilles d'eucalyptus

Qu'est-ce que l'eucalyptus ?

Originaire d'Australie, l'eucalyptus ou Eucalyptus globulus est aussi appelé Gommier bleu. Cet arbre pouvant atteindre 92 mètres de hauteur fait partie de la famille des Myrtaceae et est dit sempervirent ou à feuilles persistantes.

Plus de 600 espèces d'eucalyptus ont été recensées dans les années 1960 et plus de 200 dans les années 2000. Si on le trouve essentiellement en Australie où il occupe 95% des forêts, il a été introduit dans différents pays, comme la France, en s'acclimatant très bien.

L'eucalyptus est principalement utilisé pour ses feuilles couvertes de glandes à huile dont le koala aime se délecter ! Au Portugal, c'est pour sa production de pâte à papier que l'eucalyptus a été planté en nombre.

Comment préparer une infusion d'eucalyptus ?

Pour une tasse de 30 cl vous placerez 3 à 4 g, de feuilles d'eucalyptus sur lesquelles vous verserez une eau bouillante. Vous pourrez laisser infuser 5 à 10 minutes selon l'intensité de l'arôme que vous souhaitez obtenir, jusqu'à trois fois par jour.

Les feuilles d'eucalyptus sont cependant utilisées dans de nombreux autres domaines. On en retrouve par exemple dans des bonbons, des dentifrices mais aussi en huiles essentielles. Certains s'en servent en inhalation quand d'autres l'utilisent comme encens naturel.

Le conditionnement des feuilles d'eucalyptus

Dans un souci de respect des produits de nos producteurs et fournisseurs nous avons fait le choix d'un packaging capable d'en préserver les arômes et saveurs dans le temps. L'ensemble de nos thés et épices sont ainsi ensachés à la demande, le jour de l'expédition de votre commande, dans des sachets de qualité alimentaire, opaques, pour les protéger des UV, et refermables par zip, pour les isoler de l'air.

Nous essayons également de proposer le plus grand nombre de formats possibles, du plus petit et moins cher, au plus grand avec un meilleur rapport quantité/prix.

Afin d'optimiser la conservation de vos feuilles d'eucalyptus, nous vous recommandons de bien fermer votre sachet hermétiquement ou de les conserver dans une boîte à thé.

L'usage de l'eucalyptus

Riches en huiles essentielles, elles sont utilisées en phytothérapie. En inhalation ou en infusion, les feuilles d'eucalyptus contribuent au confort respiratoire. En infusion, elles aident à maintenir un taux de glycémie normal.

Elles sont déconseillées aux enfants de moins de 12 ans.

Sources :

• Eucalyptus (Wikipedia).

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