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Un grand classique de la cuisine dont la saveur évoque immanquablement l'anis, d'où son nom d'emprunt : anis étoilé !
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L'univers merveilleux et diversifié des baies réuni dans ce coffret découverte !
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Un additif totalement naturel, très utilisé dans l'alimentaire, aux multiples propriétés et usages ! Le petit secret des chefs pour des guimauves réussies ;)
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Cet assemblage d'aromates et d'épices facile à utiliser parfumera vos légumes au vinaigre ou en saumure. À vous les pickles prêts à l'emploi en toute saison !
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L'amchoor ou poudre de mangue verte, apportera, avec ses notes acidulées, une touche indienne à vos plats sucrés ou salés.
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Cette herbe aromatique tient une place importante dans l'identité culinaire des régions méditerranéennes. Nous vous proposons un romarin séché au parfum puissant disponible à l'achat en sachet hermétique et refermable de 50 g, 100 g ou 250 g.
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Un sel de rivière originaire d'Australie, en flocons, offrant une superbe couleur orangée de pêche, et un croquant qui n'est pas sans rappeler la fine fleur de sel de Guérande !
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