Pudding au Chia et Goji

Préparation - 5 min

• Dans un récipient, versez le lait végétal et faites tremper le Chia. Mélangez et laissez reposer 5 minutes.
• Ajoutez ensuite la poudre de vanille, la cannelle puis mélangez de nouveau. Placez au frais au moins une demi-heure ou au mieux la veille au soir.
• Versez ensuite la préparation dans deux verres et ajoutez les baies de Goji, les noisettes et des éclats de fèves de cacao.
• Bon appétit !

Le petit plus

On accommode ce pudding à nos envies. Ici l'association de saveurs sucrées avec le goji, d'amer et grillé avec le cacao et enfin le craquant parfumé de la noisette font un trio à tomber par terre de bon matin !