> > > Feuilles de moringa oleifera en poudre

Feuilles de moringa oleifera en poudre Feuilles de moringa oleifera en poudre

a bien été ajouté au panier !

Nous vous proposons aussi...

A partir de 4,90 €

A partir de 3,60 €

Nom Complet de votre Produit Marque du Produit Poids : 50 g Préparé le 01/01/2018 par Amélie pour Prénom Nom. DDM : 12/2022 REF : B2A-S
Personnalisation de l'étiquette

Habituellement, vos sachets vous sont adressés de manière nominative, avec vos noms et prénoms.

Si vous souhaitez offrir un ou plusieurs produits à un ami, nous vous proposons de personnaliser vous-même l'étiquette du sachet en choisissant de nommer le destinataire de celui-ci.

Pour ce faire, rien de plus simple ! Saisissez simplement dans le champ ci-dessous et observez le résultat en temps réel sur l'étiquette témoin à gauche.

Si cela vous convient, vous pourrez alors valider la personnalisation avant d'ajouter le produit au panier.

nouveau

Feuilles de moringa oleifera en poudre

La poudre de moringa vous sera utile pour agrémenter vos boissons et vos plats. Profitez, avec cette poudre, de tous les bienfaits de ce superaliment et joignez l'utile à l'agréable ! En savoir plus

2,50 €

Poids
Personnaliser l'étiquette
Etiquette personnalisée (modifier)

Loader +

En stock

  • Livraison en lettre suivie jusqu'à 400g

    Livraison prévue pour par Lettre Suivie.

  • Livraison avec Mondial Relay en point relais

    Livraison prévue pour par Mondial Relay.

  • Livraison avec GLX Flex à domicile ou en point relais

    Livraison prévue pour par GLS Flex Delivery.

  • Livraison le lendemain avant 13H avec GLS Express

    Livraison en GLS Express prévue pour avant 13h.

Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de !

Un ami peut-être intéressé par ce produit ?
Prévenez le en remplissant ce formulaire :

Qu'est-ce que le moringa ?

Le moringa est une plante originaire d'Inde et du Sri Lanka dont l'utilisation daterait de 2000 avant J-C. Aussi connu sous le nom de moringa oleifera, il est maintenant bien acclimaté dans la plupart des régions tropicales et notamment en Amérique du Sud. Toutes les parties de l'arbre sont utilisées, les graines, les écorces, les feuilles, les racines. Cependant, les feuilles restent la partie la plus nutritive.

Les jeunes gousses et les feuilles sont utilisées comme légumes notamment en Afrique subsaharienne car ils sont très nourrissants et riches en protéines. Les graines sont utilisées pour purifier l'eau et on peut également en extraire de l'huile.

Il porte différents noms selon le pays où il pousse, par exemple, en France, on l'appelle neverdier qui vient de l'anglais never die dont la traduction est ne meurt jamais tout simplement car lorsque l'on coupe les jeunes pousses ou qu'elles brûlent avec le soleil, elles repoussent dès les premières pluies. En raison de ses nombreuses vertus, il est aussi appelé arbre de vie dans différents pays.

C'est un arbre résistant bien à la sécheresse et à la croissance rapide qui peut mesurer une dizaine de mètres. Il est cultivé aujourd'hui dans de nombreux pays comme en Asie et en Afrique.

La poudre de moringa est fabriquée à partir des feuilles récoltées à Madagascar et séchées à basse température préservant ainsi tous les nutriments essentiels.

Les bienfaits du moringa

Le moringa fait partie des superaliments, selon la tradition indienne ayurvédique, le moringa pourrait guérir plus de 300 maladies. Il est d'ailleurs utilisé pour remédier à la malnutrition dans les pays en voie de développement.

Des analyses nutritionnelles ont été effectuées et montrent que les feuilles de moringa sont riches en protéines, vitamines et minéraux. Elles seraient deux fois plus riches en vitamines C que l'orange.

Les qualités du moringa ne s'arrêtent pas là puisqu'il contient également des antioxydants (l'acide chlorogénique et la quercétine).

Le moringa en cuisine

La poudre de moringa pourra s'ajouter dans vos boissons comme les infusions, les jus de fruits ou de légumes, les smoothies ou tout simplement dans de l'eau. Vous pourrez également en saupoudrer dans vos soupes ou en ajoutez dans vos plats cuisinés ou vos salades. Si vous souhaitez l'infuser, nous vous conseillons les feuilles entières de moringa.

Voici une recette qui changera de vos traditionnels pancakes, les pancakes au moringa :

Ingrédients

  • 185 g de farine ;

  • 2 cuillères à café de levure chimique ;

  • 1 cuillère à soupe de poudre de moringa ;

  • 2 œufs ;

  • 1 pincée sel ;

  • 4 cuillerées à soupe de sirop d'érable ;

  • 50 g de beure ; 

  • 200 ml de lait.

Préparation

  1. Faites fondre le beurre et mélanger le avec le sirop d'érable, les œufs et le lait ;

  2. Mélangez ensuite la farine avec la levure chimique puis incorporez la poudre de moringa et le sel. Ajoutez le mélange précédent et mélangez.

Voilà, votre pâte est prête !

La saveur du moringa

Le parfum du moringa séché offre des notes herbacées de foin et de tabac.

Ses premières notes se rapprochent de celles de l'épinard, rappelant par la même occasion la saveur de la feuille d'ortie.

 

  • Origine : Madagascar
  • Nom botanique : Moringa oleifera
  • Conditionnement : paquet opaque et refermable, de qualité alimentaire
  • Conservation : à l'abri de l'air et de la lumière
Origine
Madagascar.
Arôme
Notes herbacées.
Préparation
En smoothies, jus, soupes, plats.
Cuisson
Supporte bien la cuisson.
Association
Fruits, légumes, féculents.
Type de cuisine
Tous types de cuisine.


Haut de page

Encore plus d’actualités sur le monde des épices...
feuilles-de-moringa-en-poudre

Un ami peut-être intéressé par ce produit ?
Prévenez le en remplissant ce formulaire :

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.