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Mélange d'épices pour poisson Mélange d'épices pour poisson

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Nom Complet de votre Produit Marque du Produit Poids : 50 g Préparé le 01/01/2018 par Amélie pour Prénom Nom. DDM : 12/2022 REF : B2A-S
Personnalisation de l'étiquette

Habituellement, vos sachets vous sont adressés de manière nominative, avec vos noms et prénoms.

Si vous souhaitez offrir un ou plusieurs produits à un ami, nous vous proposons de personnaliser vous-même l'étiquette du sachet en choisissant de nommer le destinataire de celui-ci.

Pour ce faire, rien de plus simple ! Saisissez simplement dans le champ ci-dessous et observez le résultat en temps réel sur l'étiquette témoin à gauche.

Si cela vous convient, vous pourrez alors valider la personnalisation avant d'ajouter le produit au panier.

Mélange d'épices pour poisson

L'association de nos aromates classiques et des baies roses de Madagascar, pour accompagner tous vos poissons et fruits de mer ! En savoir plus

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En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.

Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de !

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Qu'est-ce que le mélange d'épices pour poisson ?

C'est un mélange d'épices associant la subtilité et la rondeur des herbes aromatiques traditionnelles de la cuisine française à la puissance aromatique et la subtilité des baies roses de Madagascar.

Il est composé des ingrédients suivants :

Les herbes aromatiques nécessitant une conservation optimale pour ne pas perdre en saveur, note mélange pour poisson est livré dans un sachet opaque, scellé et refermable, le protégeant de l'air et de la lumière.

Utiliser le mélange d'épices pour poisson en cuisine

Si nous vous disons qu'il est à utiliser avec du poisson, vous ne serez probablement pas surpris ;) Plus sérieusement, il est particulièrement adapté à la préparation des poissons blancs tels que le cabillaud ou encore la dorade.

La puissance gustative des baies roses, justement équilibrée par la fraîcheur caractéristique des graines de fenouil en fera également un allié de choix pour la préparation de poissons gras tels que le saumon par exemple, mais aussi les fruits de mer tels que les gambas et autre crevettes.

Pour préparer ces dernières, vous pourriez tenter d'utiliser le mélange en marinade, pendant au minimum 12 heures, avec un filet d'huile d'olive... Un délice !

En cuisson, la fragilité des herbes telles que le romarin ou le persil rend préférable le fait d'ajouter le mélange en toute fin de cuisson, ou par exemple à mi-cuisson en en rajoutant un peu au moment de servir !

Nous l'apprécions tout particulièrement associé à de la joue de lotte, avec du riz blanc, sans autre fioriture qu'une noix de beurre fondante.

Il y a 2 avis sur le produit

- 27/04/2018 à 18:19

relève bien les goûts

- 20/03/2018 à 12:24

une découverte heureuse, un assemblage de saveurs très réussi, il va aussi parfaitement avec les haricots secs

Voir les 2 avis sur le produit Mélange d'épices pour poisson

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Origine
Pays divers. Mélangé en France.
Arôme
Parfum herbacé de la cuisine du Sud aux notes chaudes et rondes des baies roses.
Préparation
En marinade ou en assaisonnement
Cuisson
Fragile à la cuisson, ne pas ajouter trop tôt.
Association
Parfait avec les poissons blancs ou gras, les crevettes, les fruits de mer, les coquillages etc...
Type de cuisine
Cuisine française

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