Infusion Délice Coco Curcuma

Une infusion épicée, savoureuse et rafraîchissante

Il est étonnant de voir avec quelle évidence la noix de coco et le curcuma s'harmonisent ! Avec ses morceaux de pommes, de cannelle et de gingembre, ses chips de noix de coco grillées, ses graines de cardamome et son curcuma, cette infusion Délice Coco Curcuma est une réelle réussite. À la fois surprenante, originale et tellement réconfortante !

La saveur de la noix de coco

Cette noix, originaire du sud-est asiatique, se serait dispersée à travers les océans pour prendre racine dans les sols sablonneux des plages de pays tropicaux. Ses notes douces et exotiques offrent des accords de saveur délicieux autant dans les préparations salées que sucrées. Elle fait partie des ingrédients de base dans les cuisines asiatiques, africaines et sud-américaines. De ce fruit de la famille est Arécacées et du cocotier découlent de nombreux produits alimentaires riches en vitamines et minéraux :

• L’eau de coco ;
• le sucre de coco ;
• le lait de coco ;
• le beurre de coco ;
• la crème de coco ;
• l’huile de coco ;
• la farine de coco ;
• et même le vinaigre de coco.

La saveur du curcuma

Le curcuma possède une saveur fine aux notes chaudes et suaves. Une très légère amertume s'en dégage.

C'est le rhizome jaune orangé et séché d'une plante herbacée vivace originaire du sud de l'Asie que l'on réduit en poudre et qui est utilisé, depuis des siècles, pour ses nombreuses propriétés, dans les médecines traditionnelles de l'Inde, du Japon et de la Chine. Cette épice est reconnue pour soulager les maladies inflammatoires, les problèmes digestifs (maux d'estomac, nausées, perte d'appétit, ulcère de l'estomac et trouble du foie).

Le curcuma est toutefois déconseillé aux personnes souffrant de calculs biliaires ou d'obstruction.

Comment préparer l'infusion Délice Coco Curcuma

Pour une tasse de 30 cl vous placerez 3 cuillères à café (environ 4 g) d'infusion sur laquelle vous verserez une eau à environ 90 °C.

Vous pourrez laisser infuser entre 6 et 12 minutes selon votre goût.

Un sachet conçu pour préserver la fraîcheur et les arômes

Notre goût pour les saveurs authentiques nous a poussés à rechercher le meilleur emballage pour vos produits. Ainsi le sachet de l'infusion Délice Coco Curcuma est fabriqué dans un matériau de qualité alimentaire. Il bénéficie d'une fermeture zip qui assure à la fois l'étanchéité à l'air et à l'humidité. Son aspect noir le rend opaque à la lumière et préserve l'infusion dans le temps.

De plus, pour encore plus de fraîcheur, nous ensachons votre infusion le jour de l'expédition de votre commande afin d'en préserver les arômes et les qualités nutritionnelles.

Nous proposons plusieurs formats de sachets, du plus petit, et du moins cher, Afin de vous permettre de tester à petits prix nous vous proposons des sachets à partir de 40 g. Et si comme nous vous en devenez addicts, vous pourrez l'acheter en 250 g pour un prix au kilo moins cher.