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En bref
Type de cuisine
Cuisine tex-mex, cuisine épicée, cuisine au barbecue
Arôme
Saveurs chaudes et notes piquantes, pointe d'herbes sèches
Préparation
En marinade, pour frotter sur des brochettes, saupoudrer dans l'assiette
Cuisson
Bonne tenue de cuisson en grillades ou au four
Association
Viandes rouges, viandes blanches ou légumes, s'accomode parfaitement avec les féculents
Origine
Pays divers, assemblé en France
ingredients
oignon, cumin, paprika, ail (SULFITES), poivron, piment fort, coriandre
conservation
à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Qu'est-ce que le mélange d'épices mexicain ?
Il s'agit d'une association d'épices relevées pour offrir un mélange plutôt piquant, mais très savoureux.
Il est pour composé des ingrédients suivants :
Livré dans un sachet refermable hermétique et opaque, ce mélange est utilisable facilement et assaisonne à perfection tous types de plats et recettes.
Comment s'utilise le mélange mexicain en cuisine ?
C'est un mélange à la fois simple, mais terriblement efficace. On s'en sert majoritairement pour les mélanges de viandes destinées aux fajitas, burritos et autres délices mexicains.
Il est parfait pour assaisonner vos chilis maison.
Le conseil pour nos gourmands ? Sortez un paquet de nachos sur lesquels vous placerez du fromage fondu encore chaud et saupoudrez un peu de ce mélange, vous aurez un apéro parfait entre copains !
La petite histoire du mélange d'épices mexicain...
Il s'agit d'un mélange assez simple dont l'origine n'est pas clairement déterminée bien qu'il soit évidemment d'origine sud-américaine.
Avec peu d'ingrédients et toujours dans l'idée de relever les plats sans perdre en saveurs, cette combinaison peut varier selon les régions, mais la base et le piquant seront toujours au rendez-vous.
- Origine : pays divers, assemblé en France
- Ingrédients : oignon, cumin, paprika, ail (SULFITES), poivron, piment fort, coriandre
- Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Avis clients (72)
Jean Claude L.
Très bon
Christine l.
Un mélange gouteux qui me sert quand je fais des feuilletés pour l’apéro ou encore dans une marinade pour BBQ ou un rubs sur une viande blanche.
Martine R.
Très apprécié dans notre cuisine.
Stéphane B.
Parfait
Christelle Sylvie v.
Même si je n'ai pas encore goûté, je sais que c'est bon car c'est ma deuxième commande et je n'ai jamais été déçue par aucune épicé cuisinée
Colis expédiéle jour même
Du lundi au vendredi, pour toute commande passée avant 14h, parfois plus tard si on a le temps ;)
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