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Mélange d'épices Mexicain
Relevé et piquant à souhait, il accompagne fajitas et plats typiques avec brio. En savoir plus
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En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de € !
Une fleur de sel malgache aromatisée aux épices torréfiées. Indispensable pour vos grillades estivales, elle saura aussi sublimer tous les plats du quotidien ! Elle peut s'utiliser comme un sel ou comme un mélange d'épices classique.
Fleur de sel aux épices grillées
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Qu'est-ce que le mélange d'épices mexicain ?
Il s'agit d'une association d'épices relevées pour offrir un mélange plutôt piquant, mais très savoureux.
Il est pour composé des ingrédients suivants :
- paprika ;
- piment de Cayenne ;
- coriandre ;
- ail séché en semoule ;
- origan ;
- cumin ;
- girofle.
Livré dans un sachet refermable hermétique et opaque, ce mélange est utilisable facilement et assaisonne à perfection tous types de plats et recettes.
Comment s'utilise le mélange mexicain en cuisine ?
C'est un mélange à la fois simple, mais terriblement efficace. On s'en sert majoritairement pour les mélanges de viandes destinées aux fajitas, burritos et autres délices mexicains.
Il est parfait pour assaisonner vos chilis maison.
Le conseil pour nos gourmands ? Sortez un paquet de nachos sur lesquels vous placerez du fromage fondu encore chaud et saupoudrez un peu de ce mélange, vous aurez un apéro parfait entre copains !
La petite histoire du mélange d'épices mexicain...
Il s'agit d'un mélange assez simple dont l'origine n'est pas clairement déterminée bien qu'il soit évidemment d'origine sud-américaine.
Avec peu d'ingrédients et toujours dans l'idée de relever les plats sans perdre en saveurs, cette combinaison peut varier selon les régions, mais la base et le piquant seront toujours au rendez-vous.
- Origine : pays divers, assemblé en France
- Ingrédients : oignon, cumin, paprika, ail, poivron, piment fort, coriandre
- Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
- Arôme
- Saveurs chaudes et notes piquantes, pointe d'herbes sèches
- Préparation
- En marinade, pour frotter sur des brochettes, saupoudrer dans l'assiette
- Cuisson
- Bonne tenue de cuisson en grillades ou au four
- Association
- Viandes rouges, viandes blanches ou légumes, s'accomode parfaitement avec les féculents
- Type de cuisine
- Cuisine tex-mex, cuisine épicée, cuisine au barbecue
- Origine
- Mexique
Il y a 52 avis sur le produit
Isabelle M. - 14/04/2024 à 10:34
Extra très parfumé. Ces épices sont exceptionnel pour les grillades
Virginie B. - 11/03/2024 à 17:15
Bien relevé
Stephane p. - 10/03/2024 à 12:42
bien
Cerena J. - 07/03/2024 à 11:24
Délicieux
Alain V. - 18/02/2024 à 18:55
Très bon , mais manque un peu de piment fort
Voir les 52 avis sur le produit Mélange d'épices Mexicain
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