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Mélange antillais pour salades
Ce mélange d'épices et d'aromates offrira à vos salades, vos plats en sauce, vos volailles ou vos poissons le parfum exotique de la cuisine des îles. En savoir plus
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Livraison prévue pour par Lettre Suivie.
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Livraison prévue pour par Mondial Relay.
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Livraison prévue pour par GLS Flex Delivery.
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Livraison en GLS Express prévue pour avant 13h.
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de € !
Qu'est-ce que le mélange antillais pour salades ?
Les Antilles, à la frontière entre la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique, offre une très grande richesse culturelle, qui se manifeste entre autres par une cuisine où l'on retrouve l'influence de la gastronomie française, mais aussi des influences asiatiques, et particulièrement indiennes.
Ce mélange, adapté aux salades, principalement, en est le parfait exemple. Offrant une dualité intéressante entre les notes aromatiques fraîches de la ciboulette et de la coriandre, associées à la chaleur terreuse du colombo et la puissance du sésame, il saura apporter immédiatement une note exotique et offrir un véritable dépaysement à vos préparations.
Voici les ingrédients de notre mélange :
Utiliser le mélange antillais pour salades en cuisine
Principalement dédié à l'assaisonnement de vos salades froides, le mélange antillais donnera instantanément une touche colorée et une saveur des îles à vos crudités de toutes sortes.
Vous pourrez le consommer sec, mais aussi le réhydrater légèrement dans un mélange d'eau et de vinaigre, ou un peu d'huile d'olive.
Au-delà de son utilisation en salades, sa puissance aromatique vous permettra de parfumer un grand nombre de préparations, telles que la mayonnaise, vos sauces comme la vinaigrette, le riz (tout simplement), mais aussi les fruits de mer, les poissons blancs, soit en salade, soit dans des plats chauds.
Essayer simplement en cuisson papillote avec du dos de cabillaud, c'est un véritable régal !
Si vous souhaitez explorer l'univers de la cuisine des îles, il constituera une excellente alternative au classique curry, associé au lait de coco par exemple.
Enfin, n'hésite pas à réaliser, pour l'apéritif, une sauce à base de notre mélange antillais et de fromage frais : vos invités seront ravis !
- Origine : pays divers, assemblé en France
- Ingrédients : ciboulette, colombo, SESAME, ail, coriandre, gingembre
- Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
- Origine
- Pays divers. Mélangé en France.
- Arôme
- Parfum épicé aux notes d'herbes.
- Préparation
- En marinade, en accompagnement de légumes, de salades, ou en vinaigrette
- Cuisson
- Arôme fragile à la cuisson.
- Association
- Parfait avec les légumes, les poissons et fruits de mer.
- Type de cuisine
- Cuisine des îles, cuisine antillaise.
Il y a 89 avis sur le produit
Lucette d. - 21/02/2023 à 07:56
Parfait
Sarah C. - 03/02/2023 à 10:25
C'est bon avec le poulet rôti
Ghislaine D. - 30/01/2023 à 16:41
très bon mélange
Patrick S. - 06/01/2023 à 15:20
toujours conforme a notre attente
Fabien G. - 07/12/2022 à 18:12
tres bon
Voir les 89 avis sur le produit Mélange antillais pour salades
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