Recettes
Risotto aux épices
Publié par L'équipe dans Recettes le 24/01/2017 à 14:07
En direct du nord de l'Italie ! Ingrédients 200 g de riz rond 80 cl d'eau 1 CàS d'huile d'olive 1 cube de bouillon (de préférence bouillon de volaille)
Tarte fromages et moutarde
Publié par L'équipe dans Recettes le 24/11/2016 à 17:05
On hésite toujours entre une salade et un fromage après le plat... et bien on va faire les deux ! Ingrédients 1 pâte brisée (faite maison ou tout prête pour ...
Huile pimentée spéciale pizza
Publié par L'équipe dans Recettes le 24/11/2016 à 16:41
Une recette simple et pratique avec un vrai piquant, déclinable partout ! Ingrédients Pour 75 cl d'huile épicée 75 cl d'huile d'olive vierge extra 10 g de thym 10 g ...
Nougat chinois au sésame doré et noix de Macadamia
Publié par L'équipe dans Recettes le 24/11/2016 à 16:10
Une version asiatique du nougat légèrement modifiée mais toujours délicieuse. Ingrédients 100 g de sucre 50 g de noix de macadamia 20 g de sésame doré 20 cl d'eau 50 ...
Bœuf mariné aux épices et citron
Publié par L'équipe dans Recettes le 30/10/2016 à 15:38
Une marinade pour vos grillades ou vos ragoûts. Ingrédients 600 g de filet de bœuf 3 oignons 1 CàS d'huile d'olive Pour la marinade 3 gousses d'ail 2 piments 2 ...
Vin chaud de Noël
Publié par L'équipe dans Recettes le 28/10/2016 à 14:22
Notre version de la célèbre boisson de fête ! Ingrédients 2 bouteilles (soit 1,5 L) de vin rouge (un cépage assez riche est privilégié, grenache par exemple) 100 g de ...
Guacamole à ma façon
Publié par L'équipe dans Recettes le 28/10/2016 à 14:21
Une variante de cette préparation mexicaine revue avec encore plus de pep's ! Ingrédients 1 avocat bien mûr 1/2 oignon 10 g de mélange Guacamole 2 pincées de piment de ...
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