Confiture de Noël bio figue, amande, porto - 220 g

Une confiture artisanale festive et fruitée

Une association de saveurs à la fois originale et délicieusement addictive. La saveur fruitée de la figue s'harmonise parfaitement avec les notes du Porto et le croquant des amandes effilées vient parfaire cette recette de confiture.

Vous recherchez le cadeau de Noël idéal ? Ne cherchez plus, la confiture de Noël figues, amandes et Porto est le cadeau parfait pour tous les gourmands !

Dans une version salée, préparez des bricks au chèvre frais et confiture de figues. Il vous suffira de mélanger du fromage de chèvre frais avec de la coriandre, des pignons de pin et de l'oignon. Mettez le tout dans des feuilles de brick avec une noisette de confiture de figue, formez la feuille de brick façon samoussa, passez au four, c'est prêt !

Pour les amateurs de fromage, testez la version rocamadour à la confiture. Saupoudrez le tout de quelques fleurs de bleuet pour un visuel des plus romantiques et des saveurs divines.

Bien entendu, la confiture de Noël figues, amandes et Porto sera idéale proposée avec une tranche de foie gras pour les fêtes de fin d'année. Pour varier les saveurs si vous êtes amateurs de figues, vous pouvez également tester avec un condiment de figues au poivre de Penja ou un chutney figue et olive.

Vous finirez bien votre repas par des macarons à la confiture ou bien un crumble à la confiture ?

Dans un pot en verre avec couvercle refermable, découvrez cette confiture pour le plus grand plaisir de vos papilles. Chaque confiture est mise en pot à la main avec un fruit respecté et mis en valeur.

De façon plus classique néanmoins délicieuse, vous en aromatiserez vos yaourts et fromage blanc et vous délecterez d'une cuillère déposée sur vos crêpes ou tranche de brioche.

À offrir ou pour se faire plaisir, découvrez la gamme Muroise et compagnie et succombez aux différentes Dans la gamme des confitures de Noël, retrouvez la confiture pomme, poire raisins secs et épices, la confiture figues, amande, porto et la confiture griotte, kirsch et note de chocolat. Le plus dur sera de faire un choix... et pourquoi choisir d'ailleurs !

La fabuleuse histoire de Muroise & Compagnie

On se dit parfois que « c’est la vie », surtout dans les moments où la chance ne nous offre pas son plus beau sourire. Mais l’histoire de Muroise & Compagnie commence par un « c’est la vie » et continue par « en rose » !

Estelle et Magali sont toutes deux originaires du Pays Nantais, au cœur des terres du Muscadet. Elles se sont connues au collège puis la vie les a séparées. Jusqu’au jour où elles se croisent à la sortie d’un magasin de manière totalement fortuite. Elles se racontent alors leur vie en quelques minutes.

Estelle vit toujours dans le Muscadet avec son époux et ses quatre enfants. Elle travaille avec son père vigneron et transformateur de fruits mais se questionne sur la direction à donner à l’entreprise, quand son père prendra sa retraite. Magali travaille dans un cabinet d’avocat et vit sur l’île Jersey avec son époux anglais et sa petite fille de 5 ans atteinte d’un cancer. C’est suite à un traitement de pointe pour sa fille que Magali se trouve dans la région nantaise. Elles se quittent et se promettent de se donner des nouvelles. Il ne leur faudra que quelques heures pour se téléphoner. Tout est limpide pour elles deux : et si on fabriquait les confitures ensemble ? !

Elles se retrouvent dans l’heure pour mettre en forme leur projet, leurs perspectives, leurs idées de recette et ainsi naît Muroise & Compagnie. Six mois après, le temps que Magali clôture sa vie à Jersey et en attendant que son mari la rejoigne en France, elles s’attellent à la tâche.

Muroise & Compagnie ouvre ses portes le 6 juin 2012. Depuis cette date, Estelle et Magali s’étonnent encore des surprises, bonnes ou moins bonnes, que la vie nous réserve. La fille de Magali a eu deux autres cancers mais se porte bien aujourd’hui. Estelle a perdu son mari brutalement. Toutes ces épreuves les ont renforcées dans leur besoin de voir la vie en rose avec légèreté, humour et positivité.

C’est pourquoi les confitures Muroise & Compagnie veulent offrir une gourmandise sans limite en respectant le goût original et la texture de chaque fruit.

Un savoir-faire traditionnel et authentique 100% féminin

Prenez 60% de fruits entiers dénoyautés, pelés et zestés à la main, ajoutez-y du sucre de canne roux, laissez cuire dans un chaudron de cuivre à feu vif jusqu'à ébullition, ajoutez enfin quelques grammes de pectine de fruits, il n'en faut pas plus à Muroise et compagnie pour réaliser leurs recettes !

Les pots sont ensuite remplis à la main afin de vous garantir des confitures généreuses aux bons morceaux de fruits.

Désireuses d'apporter dans leurs confitures tout le bon goût des fruits, elles les sélectionnent avec soins en favorisant la provenance française comme la mirabelle de Lorraine, la fraise de Plougastel, les clémentines corses ou les abricots du Roussillon.

C’est donc à Vallet près de Nantes que se trouve cette entreprise 100 % féminine. Dans leur atelier tout rose, ces six femmes vous proposent des recettes plus délicieuses les unes que les autres avec le véritable goût du fait maison, à la façon de nos grands-mères. Elles plairont à coup sûr à tous les gourmands !