Infusion carcadet Délice Panier de Fruits

Les arômes de l'infusion Délice Panier de fruits

Le carcadé Délice Panier de fruits est un mélange de fruits rouges dont la saveur sucrée et ensoleillée est vivifiée par les notes acidulées des fleurs d'hibiscus et des écorces de cynorhodon. Le mélange de cette infusion contient des morceaux de pomme d'hibiscus, de baies de sureau, d'écorces de cynorhodon, de mûres, de framboises, de cerises. Son aromatisation à la framboise et aux fruits rouges vient renforcer le côté gourmand de ce carcadet qui se boira aussi bien chaud que frais. Il donnera une tasse rouge vif typique des boissons à base d'hibiscus.

Cette infusion ne contenant pas de caféine (ou théine) elle ravira les enfants par sa couleur et son goût fruité. À consommer sans modération à toute heure de la journée. Et pour l'été, n'hésitez pas à l'infuser à froid, elle vous offrira un merveilleux thé glacé rafraîchissant !

Les bienfaits de l'infusion Délice Panier de fruits sur la santé

Les nombreux fruits, fleurs, baies et écorces qui composent cette infusion ont chacun leurs vertus bénéfiques pour la santé.

Les fleurs d'hibiscus

Aussi appelé l'Oseille de Guinée, l'Hibiscus Sabdariffa pousse en Afrique de l'Ouest et est bien connu pour sa boisson rafraîchissante et emblématique dans ces pays, nommée bissap (ou karkadé / carcadet / carcadé). La fleur d'Hibiscus est également employée dans d'autres régions du monde comme le Mexique, la Thaïlande ou encore les Antilles.

On prête à l'hibiscus des vertus médicinales comme la diminution de la pression artérielle réduisant ainsi les risques d'accidents cardio-vasculaires. Il possède de nombreux composants tels que les flavonoïdes, les mucilages, les pectines et l'une huile essentielle eugénol c'est pourquoi l'hibiscus est employé pour apaiser l'inflammation des voies respiratoires, les spasmes gastro-intestinaux et lutter contre la fatigue. Sa couleur rouge est provoquée par la présence d'anthocyanosides.

Les baies de sureau

Ces baies, délicieuses quand elles sont cuites, contiennent des vitamines A, B, C, du fer et surtout un très grand nombre d'antioxydants reconnus pour la prévention des maladies inflammatoires, cardio-vasculaires et neuro-dégénératives. Ses propriétés sudorifiques stimulent le système immunitaire et en font un allié de choix contre les maladies hivernales comme la grippe, la bronchite, les sinusites, les maux de gorge et les infections virales.

L'écorce de cynorhodon

Le cynorhodon est un fruit rouge de l'églantier très utilisé en cuisine à travers le monde. Caractérisé par son goût acidulé il est également très connu pour sa haute teneur en vitamine C. Il permettra ainsi de donner un coup de tonus global au corps en activant ses défenses naturelles et de lutter contre la fatigue. On lui reconnaît des vertus antiseptiques, antigrippales, anti-anémiques.

La préparation de l'infusion Délice Panier de fruits

Savourez votre carcadé Délice Panier de fruits en faisant infuser 2 g (ou 2 cuillères à café rases) dans une eau dont la température sera comprise entre 80 °C et 85 °C pendant 4 à 5 minutes selon vos goûts.

Conditionnement du carcadet Délice Panier de fruits

L'infusion Délice Panier de fruits de la maison de thé Compagnie Coloniale est proposée en paquet opaque et refermable de qualité alimentaire de 40 g, 100 g ou 250 g.