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Fleurs de mauve du Nord séchées Fleurs de mauve du Nord séchées

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Nom Complet de votre Produit Marque du Produit Poids : 50 g Préparé le 01/01/2018 par Amélie pour Prénom Nom. DDM : 12/2022 REF : B2A-S
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Habituellement, vos sachets vous sont adressés de manière nominative, avec vos noms et prénoms.

Si vous souhaitez offrir un ou plusieurs produits à un ami, nous vous proposons de personnaliser vous-même l'étiquette du sachet en choisissant de nommer le destinataire de celui-ci.

Pour ce faire, rien de plus simple ! Saisissez simplement dans le champ ci-dessous et observez le résultat en temps réel sur l'étiquette témoin à gauche.

Si cela vous convient, vous pourrez alors valider la personnalisation avant d'ajouter le produit au panier.

Fleurs de mauve du Nord séchées

La mauve vous séduira par sa couleur et fera une infusion parfaite pour apaiser les chatouillements de la gorge mais aussi pour s'offrir un petit moment de douceur ! En savoir plus

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En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.

Programme de Fidélité : Payer moins cher votre prochain achat ? Obtenir de meilleurs prix ? En achetant ce produit vous gagnerez points de fidélité qui se transformeront lors de votre prochaine commande en une réduction automatique de !

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Qu'est-ce que la mauve ?

Il s'agit d'une plante herbacée de la famille des malvacées et de nom scientifique Malva sylvetris. Elle est aussi appelée grande mauve, mauve sylvestre ou mauve des bois.

C'est une plante bisannuelle qui mesure de 30 à 120 cm, dont les fleurs sont de couleur mauve et striées de violet. Sa période de floraison s'étend de mai à septembre.

Elle fait partie des plantes pectorales comme le coquelicot, l'eucalyptus et le bouillon-blanc.

Préparer une infusion de mauve

Mettre 1 CàS de fleurs dans une tasse de 30 cl. Versez de l'eau bouillante et laissez infuser 5 à 10 minutes.

Petite histoire et anecdote de la mauve

L'ensemble de la plante est comestible. Elle est cultivée et consommée depuis la préhistoire en tant que légume. À l'époque, les recettes ne manquaient pas puisqu'on la consommait aussi bien crue, en salade, que cuite, sous forme de soupe, de ragoût et de farce.

Au Moyen-Âge, elle est intégrée dans le capitulaire de Villis qui recommandait la culture de plantes potagères dans les jardins du domaine royal.

Le conditionnement de la fleur de mauve

Dans un souci de respect des produits de nos producteurs et fournisseurs nous avons fait le choix d'un packaging capable d'en préserver les arômes et saveurs dans le temps. L'ensemble de nos thés et épices sont ainsi ensachés à la demande, le jour de l'expédition de votre commande, dans des sachets de qualité alimentaire, opaques, pour les protéger des UV, et refermables par zip, pour les isoler de l'air.

Nous essayons également de proposer le plus grand nombre de formats possibles, du plus petit et moins cher, au plus grand avec un meilleur rapport quantité/prix.

Afin d'optimiser la conservation de vos fleurs de mauve, nous vous recommandons de bien fermer votre sachet hermétiquement ou de les conserver dans une boîte à thé.

Usage de la mauve

En herboristerie

La mauve est utilisée pour apaiser la gorge, le pharynx et les cordes vocales.

Elle est également utilisée de façon traditionnelle pour faciliter la digestion.

Elle était autrefois nommée Omnimorbia, qui signifie toutes les maladies en raison de son utilité, que l'on estimait, à cette époque, dans le traitement de nombre de symptômes.

Source : 

En cuisine et autres créations

La mauve agrémente vos préparations de desserts comme des cakes, des crèmes brûlées, des sablés ou des tartes. En topping, sa jolie couleur violette apporte une vivacité et une touche sophistiquée à vos gâteaux ou vos plats salés comme un risotto ou une salade.

Elle a également un fort pouvoir colorant et vous donnera une infusion d'un bleu indigo intense. On l'utilise dans la décoration de gâteau, de bougies ou de savons faits maison.

Au Maroc, ce sont les feuilles de la mauve qui sont utilisées pour préparer la salade bakoula.

Avertissement

Les informations données sur cette fiche produit sont tirées d’ouvrages et de sites internet de référence.
Elles ont un caractère exclusivement informatif et ne constituent pas un conseil médical, la consultation d’un médecin restant indispensable pour obtenir un diagnostic.
Nous nous efforçons de mettre en avant des informations fondées scientifiquement et le cas échéant à tordre le cou à certaines idées reçues.
Néanmoins, nous ne sommes pas des professionnels de santé et la confiance en ce que vous lirez ici doit être relative, dans tous les cas.
Ne jamais arrêter un traitement médical en cours pour suivre un traitement par les plantes et toujours prendre l'avis de son pharmacien, ou mieux de son médecin pour éviter toute interaction.
Nous déclinons toute responsabilité dans le choix d’utilisation finale de nos produits.

  • Nom botanique : Malva sylvestris
  • Origine : Ukraine
  • Ingrédients : fleur de mauve (100%)
  • Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Il y a 1 avis sur le produit

- 05/01/2024 à 22:09

Très bon

Voir le seul avis sur le produit Fleurs de mauve du Nord séchées

Les commentaires sont collectés par Les commentaires des produits sont collectés par Avis-Vérifiés

Origine
Ukraine
Arôme
Notes douces miellées
Dosage
1 Càs pour une tasse de 30cl
Température d'infusion
Une eau à 100°C
Temps d'infusion
5 à 10 minutes, à adapter selon vos goûts
Moment de la journée
Tout au long de la journée


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